使用傳菜電梯有哪些安全知識呢?

江蘇天利電梯公司是專業(yè)生產(chǎn)載人載貨及電梯研發(fā)，制造，銷售，安裝，維保為一體的高新技術(shù)企業(yè)。天利公司擁有高素質(zhì)的研發(fā)團(tuán)隊和管理人員，輔以先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)房，在產(chǎn)品設(shè)計，采購，制造，發(fā)運(yùn)等全部過程實施嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控。及時準(zhǔn)確的提供給客戶所需的高標(biāo)準(zhǔn)的金典時尚兼?zhèn)涞碾娞莓a(chǎn)品。

傳菜電梯廠家介紹保持潔凈清潔很重要，作為餐飲行業(yè)中，尤其是專業(yè)傳菜設(shè)備，那么也會很簡單濺到油漬，或者是油漬溢出來。如果不及時清洗的話，在傳菜過程使得裝菜的盤子很簡單滑倒，哪怕設(shè)備工作再安穩(wěn)，然而也不能防備菜盤傾倒或者傾斜的可能性，這也是很簡單導(dǎo)致設(shè)備漏電的本源，一旦要接觸設(shè)備時，結(jié)果也是不堪設(shè)想。

正規(guī)的操作，設(shè)備的承載規(guī)范分量是多少，那么在工作過程的分量，肯定不能超過規(guī)范的分量，尤其是超載嚴(yán)重時，設(shè)備發(fā)作故障是隨時的問題。傳菜電梯廠家正規(guī)的操作，正確的裝貨方式，這也是確保設(shè)備正常工作，進(jìn)步設(shè)備的工作能力。許多時候，工作人員為了貪心便當(dāng)，為了所謂的進(jìn)步工作效率，傳菜電梯經(jīng)常有超載的現(xiàn)象，這種做法是不可取的。

酒店傳菜電梯在使用中技巧及保養(yǎng)措施

　　首先，應(yīng)監(jiān)督電梯保養(yǎng)公司的服務(wù)人員在例行保養(yǎng)時，注意以下幾條：

　　1、餐梯曳引機(jī)在工作一段時間后，觀察油窗加注齒輪油

　　2、餐梯導(dǎo)軌應(yīng)保持涂有潤滑脂

　　3、餐梯導(dǎo)繩輪與軸間應(yīng)保持涂有潤滑脂

　　4、餐梯防止曳引繩上有油脂，以防打滑

　　5、餐梯當(dāng)運(yùn)行一段時間后，出現(xiàn)平層不好的情形時，首先檢查曳引機(jī)抱閘間隙是否正確及抱閘的夾緊螺絲是否松動，然后，調(diào)整平層磁感應(yīng)器的位置，保證平層精度。

　　6、餐梯當(dāng)出現(xiàn)層門運(yùn)行卡滯或打不開時，應(yīng)檢查層門鎖是否有故障及層門滑塊間隙或?qū)娱T傾斜卡滯，或門繩從繩輪滑槽脫落。

　　7、餐梯層門開啟或關(guān)閉，而占用指示燈不作相應(yīng)變化，應(yīng)檢查門聯(lián)鎖開關(guān)是否有故障。

　　8、餐梯每半年需檢修一次。

　　其次，電梯使用過程中應(yīng)注意一下方面：

　　電梯使用的一般要求：

　　1、雜物電梯采用廳外按鈕控制，無司機(jī)控制，電梯應(yīng)設(shè)專人管理，管理人員應(yīng)受過訓(xùn)練和技術(shù)考核，須熟悉和掌握所使用的電梯性能。

　　2、管理人員應(yīng)及時向維修人員反映電梯運(yùn)行情況和存在的問題，并在進(jìn)行檢修和維護(hù)時應(yīng)予配合遵照維修人員的指揮而操作。

　　3、電梯機(jī)房應(yīng)設(shè)有專人管理，機(jī)房門應(yīng)鎖好，機(jī)房內(nèi)應(yīng)保持清潔不得堆置雜物，特別是物品，不得住宿人員。

　　4、非檢修人員和管理人員不得隨便進(jìn)入機(jī)房、轎頂和底坑內(nèi)。

　　5、機(jī)房內(nèi)應(yīng)設(shè)有二氧化碳滅火器。

　　6、電梯因故有較長時間的停止使用，應(yīng)將機(jī)房中電源開關(guān)斷開，臺風(fēng)潮期管理人員應(yīng)將電梯開離底層。

　　7、管理人員及使用人員應(yīng)嚴(yán)格掌握電梯的載重量不準(zhǔn)超載。

傳菜電梯的使用注意事項

　　1.傳菜電梯在使用前，要檢查上下的門電鎖是否失效，以及廳外命令執(zhí)行按鈕是否正常。

　　2.傳菜電梯轎廂內(nèi)的照明設(shè)備要有適當(dāng)亮度。

　　3.傳菜過程中，應(yīng)該盡量將菜品穩(wěn)妥地防治在轎廂中間，避免在運(yùn)行當(dāng)中菜品傾倒。

　　4.在使用傳菜電梯運(yùn)送帶有湯汁的菜品時，需要有保護(hù)措施，不能隨意放置，以免造成菜品湯汁傾倒的同時，影響其電路的使用，導(dǎo)致不必要的損失。

　　以上就是關(guān)于傳菜電梯哪種好的一些總結(jié)，其實，傳菜電梯跟我們平時使用的普通電梯大同小異，其使用的連通性、安全性、載重量等都直接關(guān)系一臺傳菜電梯的質(zhì)量好壞，所以，在購買傳菜電梯的時候需要貨比三家，謹(jǐn)慎購買。

酒店應(yīng)該如何選擇質(zhì)量好的傳菜電梯？

在現(xiàn)在的酒店中，因為大多數(shù)都已經(jīng)擺脫了平面化的酒店裝修，在平地上蓋起了高樓大廈，有的酒店甚至在建造的時候，能夠蓋起三層的高樓，因此在這樣的高樓上，如何能夠增加傳菜的效率，很多酒店都有自己的方法，其中的一種方法就是通過傳菜電梯的設(shè)置，增強(qiáng)傳菜的效率。

傳菜電梯是一種能夠通過簡易的電梯結(jié)構(gòu)，在不同的樓層間進(jìn)行菜品的傳遞的設(shè)備，因此在使用的時候能夠大大減少傳菜的時候消耗的時間，終的使用也能夠幫助提高酒店內(nèi)的工作效率，獲得消費(fèi)者更多的滿意度。

傳菜電梯明顯的特點就是能夠減少因為在傳菜時候路上消耗的時間。對于消費(fèi)者來說，很多的人擔(dān)心的問題就是傳菜的效率太低。在等菜的時候，很多的消費(fèi)者都會因為菜品遲遲不上桌，退菜甚至拒絕支付。就算是這道菜能夠送到消費(fèi)者的手中，也會因為菜品的速度問題導(dǎo)致了消費(fèi)者的不滿意情緒。所以對于酒店來說，安裝了傳菜電梯能夠?qū)τ谧约旱慕?jīng)營有很好的幫助。

但是在使用傳菜電梯的時候，就要選擇良好質(zhì)量的傳菜電梯，在使用的時候，避免因為電梯的故障減少自己的在實際的操作上的使用。如果傳菜梯如果出現(xiàn)了問題，傳菜電梯的設(shè)置就形同虛設(shè)，對于提高消費(fèi)者的使用并沒有特別好的效果，所以選擇非常重要。