B、按安裝數(shù)量的30%試驗手動按鈕啟動防火卷簾門。③防排煙系統(tǒng)：A.檢查送風、排煙機房的工作環(huán)境、送風機、排煙機電源控制柜、送風口、排煙口、防火閥等是否處于正常完好狀態(tài)。B.手動啟停送風機、排煙機檢查其運轉是否正常。④消防通訊設備：A、檢查電話插孔、重要場所的對講電話、播音設備、揚聲器等是否處于正常完好狀態(tài)。B、按安裝數(shù)量的10%試驗電話插孔和對講電話的通話質量。

2.確定為消防安全重點單位的賓館(旅館)飯店，應當建立健全消防檔案。消防檔案應當包括消防安全基本情況和消防安全管理情況。消防檔案應當詳實，反映本單位消防工作的基本情況，并附有必要的圖表，根據(jù)情況變化及時更新。3.賓館(旅館)飯店應根據(jù)本單位實際情況和工作需要，建立消防安全制度。主要包括：消防安全教育、培訓；防火巡查、檢查；安全疏散設施管理；消防(控制室)值班。

消防設施、器材維護管理；火災隱患整改；用火、用電安全管理；易燒易炸危險物品和場所防火防爆；專職和義務消防隊的組織管理；滅火和應急疏散預案演練；燃氣和電氣設備的檢查和管理(包括防雷、防靜電)；消防安全工作考評和獎懲；其他必要的消防安全內容。4.賓館(旅館)飯店應利用本單位的廣播、電視等傳播設備，開展經(jīng)常性的消防安全宣傳。5.法定代表人或單位主要負責人應知消防安全責任和職責，重點掌握：(1)本單位的消防安全工作情況。