新型商用面條機想要讓它壓制出更好的面條，對它的清潔保養(yǎng)是不可少的，面條加工完后機器上面會留有面團和面粉，如果沒有及時清除掉，干燥后面團就會形成面渣，下次再使用時會給生產(chǎn)帶來影響。

       新型商用面條機的性能特點　

   　1、采用齒輪傳動，運轉平穩(wěn)、安全可靠。

　　2、減速機，鏈輪鏈條傳動，噪音低，使用壽命長。

　　3、操作安全，衛(wèi)生清潔。

　　4、采用自動挑條系統(tǒng)，、質量好。

　　5、自動輸送、自動斷面、自動上桿，一次成型，節(jié)省勞動力。

　　6、多組軋實，軋輥拉絲，喂料均勻，面板整齊。

面條機是將面粉經(jīng)過面輥相對轉動攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設備?？煞譃楹喴仔兔鏃l機，自動挑條一次形成面條機，流水線面條機,自動撒粉面條機等幾類。

面條機的性能特點　　

　　2、采用自動挑條系統(tǒng)，、質量好。

　　3、自動輸送、自動斷面、自動上桿，一次成型,節(jié)省勞動力

　　4、多組軋實，軋輥拉絲，喂料均勻，面板整齊

　　5、減速機，鏈輪鏈條傳動，噪音低，使用壽命長。

　　6、操作安全，衛(wèi)生清潔。

面條機維修保養(yǎng)

1、在壓面全過程中發(fā)覺面皮兩側薄厚不均，調(diào)節(jié)軋輥兩邊板墻上的手柄，調(diào)節(jié)到薄厚一致，薄厚超過規(guī)定，卡緊手柄上的擰緊螺帽。

2、面斗內(nèi)葉刺是替代人工服務揉面的，不可隨便拆卸，面斗內(nèi)加面，不可過多夯實，實際操作時禁止用手立即進到面斗內(nèi)揉面。

3、軋眼前需滿載運行查驗各位置運行狀況，如果沒有異常情況即可實際操作應用。