廈門捷洛克餐飲管理有限公司   |茶歇|冷餐|甜品臺(tái)|BBQ燒烤|法式西點(diǎn)培訓(xùn)

     我公司有專業(yè)的餐飲設(shè)備，力創(chuàng)國(guó)內(nèi)“無店鋪經(jīng)營(yíng)”典范，專業(yè)從事宴會(huì)、酒會(huì)策劃。巧克力在法式甜點(diǎn)中一直是個(gè)難點(diǎn)也是重點(diǎn)，它不僅僅在口味上給人帶來無限的挑戰(zhàn)和刺激，也是法式甜點(diǎn)裝飾中的一個(gè)重要配件。公司主要有培訓(xùn)項(xiàng)目及策劃項(xiàng)目：名點(diǎn)薈法式西點(diǎn)培訓(xùn)，茶歇、西點(diǎn)培訓(xùn)， 蛋糕培訓(xùn) 冷餐、自助餐、甜品臺(tái)、西點(diǎn)批發(fā)、蛋糕批發(fā)、BBQ燒烤、餐飲外送等如需了解歡迎咨詢廈門捷洛克餐飲管理有限公司 。

      甜點(diǎn)，曲奇，餅干;芝士蛋糕，小蛋糕，布丁;果凍，慕斯，馬芬;水果派;各式餡料的丹麥酥皮面包，羊角面包。冷餐酒會(huì)分設(shè)座和不設(shè)座兩種形式，其服務(wù)形式也有所區(qū)別。我公司提供各類茶歇以及冷餐產(chǎn)品，有眾多產(chǎn)品分類，滿足您的需求是我們的信念。

      我公司有專業(yè)的餐飲設(shè)備，力創(chuàng)國(guó)內(nèi)“無店鋪經(jīng)營(yíng)”典范，專業(yè)從事宴會(huì)、酒會(huì)策劃。Biscuitjoconde法式杏仁海綿蛋糕Dacquoise達(dá)克瓦滋Biscuitchocolatenoflour無粉巧克力蛋糕Biscuitalacuillere手指餅Paindegenes杏仁膏海綿。公司主要有培訓(xùn)項(xiàng)目及策劃項(xiàng)目：名點(diǎn)薈法式西點(diǎn)培訓(xùn)，茶歇、西點(diǎn)培訓(xùn)， 蛋糕培訓(xùn) 冷餐、自助餐、甜品臺(tái)、西點(diǎn)批發(fā)、蛋糕批發(fā)、BBQ燒烤、餐飲外送等如需了解歡迎咨詢廈門捷洛克餐飲管理有限公司 。

      設(shè)座冷餐酒會(huì)有兩種形式:一種是用小圓桌，每張桌邊置大把椅子。小圓桌上擺上酒水杯、牙簽筒、煙碟、小毛巾和口紙。同不設(shè)座冷餐酒會(huì)一樣，在廳內(nèi)布置若干張菜臺(tái)，將菜點(diǎn)和餐具擺在菜臺(tái)上。主要課程有西點(diǎn)教學(xué)、面包教學(xué)以及飲品咖啡教學(xué)，上課方式以實(shí)操為主，理論演示為輔，名點(diǎn)薈與全球?qū)I(yè)的西點(diǎn)原料商和烘焙設(shè)備商攜手同行。酒會(huì)開始后，賓客到菜臺(tái)前身取餐具，選菜，然后回座位上用餐。服務(wù)員的主要工作是照看菜臺(tái)和為賓客斟酒;另一種是用十人桌面，十把椅子。

廈門捷洛克餐飲管理有限公司 提供茶歇外賣、茶歇服務(wù)、自助餐外賣、會(huì)議茶歇、雞尾酒會(huì)、冷餐會(huì)、早餐會(huì)、DIY等服務(wù)。我們本著“專業(yè)、誠信、創(chuàng)新、”為核心的經(jīng)營(yíng)理念。行動(dòng)成就必然，細(xì)節(jié)成就非凡

      隨著西餐傳到中國(guó)以后，自助餐的就餐方式自然隨之帶到我國(guó)。這種就餐方式早出現(xiàn)在20世紀(jì)30年代外國(guó)人在中國(guó)開的大飯店里，使它真正與中國(guó)的老百姓接觸，是在20世紀(jì)80年代后期，隨著中國(guó)對(duì)外開放，新興的旅游合資賓館，酒店將自助餐推廣到我國(guó)大眾化餐飲市場(chǎng)，自助餐以其形式多樣，菜式豐富，營(yíng)養(yǎng)，價(jià)格低廉，用餐簡(jiǎn)便而深受消費(fèi)者喜愛，尤其受青年、兒童的青睞。洗刷杯子的服務(wù)員的工作是:保證前臺(tái)酒具的使用，負(fù)責(zé)不用酒具的洗刷裝箱。自助餐以其獨(dú)特的魅力正在逐漸興旺起來。