初級茶藝師茶藝技能-服務(wù)員的主要職責(zé)負(fù)責(zé)擦凈茶具、服務(wù)用具，搞好茶藝館衛(wèi)生工作。熟悉各種茶葉、茶食，做好推銷工作。按茶藝館規(guī)定的服務(wù)程序和規(guī)格，為賓客提供盡善盡美的服務(wù)。為茶藝師當(dāng)好助手。負(fù)責(zé)賓客走后的收尾工作。接受賓客訂單，搞好收款結(jié)賬工作。隨時留意賓客的動靜，以便 賓客召喚時能迅速做出反應(yīng)。積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能、服務(wù)質(zhì)量。茶藝培訓(xùn)班是弘揚(yáng)中國茶文化的窗口和前沿陳地，是物質(zhì)文明建設(shè)與精神文明建設(shè)的統(tǒng)一體。作為企業(yè)，它不僅要向人們提供精神 與物質(zhì)的享受，也要努力為自身創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。

陽光大姐為大家講解初級茶藝師茶藝技能-茶藝師的主要職責(zé)每天負(fù)責(zé)準(zhǔn)備好充足的貨品及用具。根據(jù)賓客的要求準(zhǔn)備不同的茶葉及沏泡用具。按照不同的茶葉種類采用不同的方法為賓客沏泡。做茶時要認(rèn)真地按照茶藝方法和步驟進(jìn)行沏泡。耐心細(xì)致地為賓客講解。要協(xié)調(diào)好與服務(wù)員的關(guān)系。歡迎到陽光大姐有限公司進(jìn)行培訓(xùn)，期待與您的合作關(guān)系！

　在茶葉質(zhì)變的原因中，南京敬和然茶藝培訓(xùn)學(xué)校提到了溫度、濕度、氧氣量、光纖等環(huán)境調(diào)節(jié)均會影響到質(zhì)變的速度，顧茶葉在貯存中應(yīng)嚴(yán)格控制環(huán)境條件。下面我們就來說是有關(guān)貯存的適合佳條件：實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，溫度每升高10℃，茶葉的褐變速度要增加3~5倍。在-10℃以下可以抑制褐變;在-20℃以下，貯存幾乎能完全防止變質(zhì)，有條件用冷藏則為良策。在茶葉含水量中我們提到了茶葉在無防潮包或防潮環(huán)境不佳的情況下，周圍環(huán)境相對濕度越大則茶葉含水量越易升高，當(dāng)茶葉含水量達(dá)6%以上，則變質(zhì)明顯，故貯存環(huán)境條件應(yīng)干燥，適合好相對濕度能控制在20%以下，

喝茶是為了更好的修身養(yǎng)性、調(diào)理身體，一年四季因?yàn)闅夂虻牟煌?，喝茶種類宜做相應(yīng)的調(diào)整。春季宜喝花茶，花茶能夠散發(fā)淤積在體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽氣;夏季宜喝綠茶，綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、增強(qiáng)腸胃功能，，防止腹瀉等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不熱能夠徹底消體除內(nèi)的余熱，恢復(fù)味甘性溫，使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶，紅茶中含豐富的蛋白質(zhì)有一定滋補(bǔ)功能。因此人們想要喝出有利于身體的茶，就需要根據(jù)不同的季節(jié)變化茶的種類。