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佛山市廣億環(huán)??萍加邢薰韭溆趶V東佛山,是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一!同時(shí),也可選購具備快速洗滌、沖、涮及旋轉(zhuǎn)噴刷等功能的洗碗機(jī),這類機(jī)型的優(yōu)點(diǎn)是洗滌干凈,安全可靠,能自循環(huán),但價(jià)格相對貴一些。
洗碗機(jī)
洗碗機(jī)是自動(dòng)清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備。在市面上的全自動(dòng)洗碗機(jī)可以分為家用和商用兩類,家用全自動(dòng)洗碗機(jī)只適用于家庭,主要有柜式式、水槽一體式及集成式 [1] 。商用洗碗機(jī)按結(jié)構(gòu)可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類,為餐廳、賓館、食堂的炊事人員減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率,增進(jìn)清潔衛(wèi)生。6、洗碗機(jī)洗滌完畢,要及時(shí)清洗過濾器積存的污物,清潔干凈后放回機(jī)內(nèi)原處。
佛山市廣億環(huán)??萍加邢薰韭溆趶V東佛山,是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一!7、若長時(shí)間不用洗碗機(jī)時(shí),應(yīng)用溫水清潔機(jī)內(nèi)油污,再用干布擦干水分,裝入包裝紙箱,存放于通風(fēng)干燥處。
在一般情況下,首先要考慮選擇洗碗機(jī)的種類和規(guī)格。通??梢赃x擇噴嘴式或葉輪式的機(jī)型。而在規(guī)格上可根據(jù)各自家庭人口的多少來確定,若3人左右的家庭,選擇規(guī)格在700瓦至900瓦的洗碗機(jī)就可以滿足日常使用了。由于洗碗機(jī)的功能較多,一般家庭只要具備有洗、涮、干燥及自動(dòng)程序控制的功能就可以了。同時(shí)也可選購具備快速洗滌、沖、涮及旋轉(zhuǎn)噴刷等功能的洗碗機(jī),這類機(jī)型的優(yōu)點(diǎn)是洗滌干凈、安全可靠、能自動(dòng)循環(huán),但價(jià)格要相對貴一些。另外,市場上還推出了有微電腦控制、氣泡脈動(dòng)水流、雙旋轉(zhuǎn)噴臂、傳感器檢測等功能的洗碗機(jī),消費(fèi)者可根據(jù)自己的愛好進(jìn)行選擇。洗碗機(jī)柜門有兩種形式,即前開式和頂開式。前開式的洗碗機(jī)當(dāng)柜門打開后,可以很方便地拉出碗筐,取放餐具。頂開式洗碗機(jī)取放餐具不太方便,機(jī)上的空間也不能充分利用。所以,從使用方便的角度考慮,如無特殊需要,一般宜選擇前開式洗碗機(jī)。對洗碗機(jī)的外觀及質(zhì)量也要根據(jù)自己的愛好和要求進(jìn)行具體選擇。要看洗碗機(jī)外形是否美觀大方,外殼的漆層是否均勻一致、光潔平滑,門扣是否松緊適度、牢固可靠,檢查碗筐的焊接是否牢固,底部的滾輪是否靈活,在拉出碗筐的過程中,有無卡滯現(xiàn)象。4.網(wǎng)帶平放式:常用于商用洗碗機(jī),又被稱為是第四代商用洗碗機(jī),市場反映良好。用手拖動(dòng)程控器,要求程控器在運(yùn)行過程中,平穩(wěn)均勻。洗碗機(jī)的選擇開關(guān)應(yīng)靈活、可靠。
佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山,是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一!1.揭蓋式:常見于家用洗碗機(jī)上,商用洗碗機(jī)由于其洗滌量以及洗滌速度的限制,在商用洗碗機(jī)上的應(yīng)用越來越少。
酒店如何挑選洗碗機(jī)
商用洗碗機(jī)的使用用戶越來越多,因?yàn)樯逃孟赐霗C(jī)確實(shí)能幫到廣大服務(wù)業(yè),餐飲業(yè),清洗行業(yè)等,目前使用的是酒店酒樓行業(yè)用戶,但因?yàn)橄赐霗C(jī)是目前新出的一種機(jī)械,很多酒店酒樓的用戶在選購洗碗機(jī)時(shí)不知如何選擇,以下是洗碗機(jī)設(shè)備廠和廣大用戶分享的選擇洗碗機(jī)經(jīng)驗(yàn)。只需將要洗滌的餐具放入洗碗機(jī),打開水龍頭,一按電鈕,盡可放心地去做其它事情,因?yàn)橄礈爝^程中不用有人守候,能自動(dòng)完成操作。
1.種類的選擇:
洗碗機(jī)主要分為兩大類:帶傳式洗碗機(jī)、藍(lán)傳式洗碗機(jī),因?yàn)榇蟛糠值木频晗赐腴g面積都不打,所以大部分用戶都會(huì)選擇藍(lán)傳式單洗,但如果條件允許,都可以選擇帶烘干的帶傳式洗碗機(jī),這樣效果會(huì)更好。
2.廠家和品牌的選擇:
因?yàn)檫x擇國內(nèi)的洗碗機(jī)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)的水平了,所以廣大用戶在選擇洗碗機(jī)的品牌時(shí)都不用考慮外國品牌了。
3.型號和功能的選擇:
型號和功能每個(gè)廠家的都不一樣,而功能可為單洗和帶烘干兩大類而洗碗機(jī)空間較大的話,廣億建議你選擇帶烘干功能的
大型食堂為什么要選擇購買商用洗碗機(jī)?
商用洗碗機(jī)是針對食堂洗餐具而研發(fā)的清洗設(shè)備,具有省時(shí),省力,提高工作效率的一款技術(shù)產(chǎn)品,購買商用洗碗機(jī)就找廣億洗碗機(jī)。
為什么要選擇購買商用洗碗機(jī)?用數(shù)據(jù)說話,請看下面相關(guān)數(shù)據(jù)資料:
1、省人工
我們拿小數(shù)據(jù)為例,一個(gè)500人企業(yè)食堂,正常情況下,至少有350-450名員工在食堂吃飯,所使用的碗、盤、勺、筷總數(shù)量基本上達(dá)到上千以上,甚至有1500只以上,如此龐大的數(shù)量,如果想清洗干凈,必須得有5個(gè)員工來手工清洗,并且需要清洗3個(gè)小時(shí)以上才可以完成,如果大的工作量,讓人煩惱讓人憂,煩惱數(shù)量龐大,憂的是完成了清洗工作,還得有洗菜切菜等等;從洗碗機(jī)出來的干凈碗碟已經(jīng)高溫消毒,立即可以送上樓面餐桌使用。
傳統(tǒng)隧道式洗碗機(jī),比原來的純手工清洗工作量稍微小點(diǎn),但是達(dá)不到省人工的效果,傳統(tǒng)隧道式洗碗機(jī)采用是長方形結(jié)構(gòu),一頭放料,一頭出料,這里至少要兩個(gè)人,同時(shí),在清洗碗盤勺筷之前,還要進(jìn)行初步清洗,去掉剩菜剩飯,才能放進(jìn)去清洗;3、為了保證進(jìn)水管、排水管正常進(jìn)水、排水,擺入水管時(shí)力求順暢,防止折彎或迂回打結(jié),不要用重物壓在膠管上。并且數(shù)量之大,前期清洗液必須要兩個(gè)人才能忙的及時(shí),至少4個(gè)人,所以達(dá)不到省人工的效果。
大型企業(yè)的食堂更不用說,人工成本非常昂貴。
現(xiàn)在洗碗工的基本上工資按2000元來算(廣東洗碗工達(dá)到2700元以上),5名洗碗工,按一年12個(gè)月來算,人工成本:5×2000×12=120000元
洗碗機(jī)之后的成本,人工與時(shí)間一樣,小型旋轉(zhuǎn)洗碗機(jī)所使用的人工成本:1×2000×12=24000元,大型旋轉(zhuǎn)洗碗機(jī)所使用的人工成本為:2×2000×12=48000元。
2、省時(shí)間 、高溫消毒
純?nèi)斯で逑磶浊€(gè)碗筷,沒有5個(gè)小時(shí)洗不好,也洗不干凈;傳統(tǒng)隧道式洗碗機(jī)的清洗速度跟不上,一旦快速清洗,就洗不干凈。
益眾自動(dòng)化洗碗機(jī)采用平放式清洗,放料--流量沖洗--高壓沖洗--高溫消毒--烘干--出料,20秒一圈,快捷,成效可達(dá):100桌/小時(shí),大大提升工作效率。