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南陽金利不銹鋼,承接不銹鋼產品加工定制,櫥柜、貨架、熟食柜、展柜、水箱、崗亭、樓梯扶手、激光切割加工等多種產品、服務,任您挑選!
不銹鋼壓花臺面板、彩色花板、彩色門板、集成水槽柜、洗衣機柜、不銹鋼整體櫥柜,也可以找我們定做哦!
廚房設備的重要性
規(guī)劃設計不合理
前期廚房規(guī)劃設計不合理,不僅浪費勞動力,還嚴重降低出菜率,使后勤工作人員煩不勝煩
廚房油煙彌漫
廚房油煙排不出去,溫度過高,廚師苦不堪言,影響身體健康。
油煙管道漏油
劣質油煙管道沒用多久就開始漏油,滲透天花板,廚房下起油雨,污染整體環(huán)境
油煙排放不達標
因油煙排放問題被附近居民投訴,導致酒店停業(yè)整頓,直接影響企業(yè)主命運!
設備維護找不到人
設備清潔、維修找不到專業(yè)人員,無法及時維護,為生意慘淡埋下伏筆,留下安全隱患。
廚房工程選擇廚房設備的標準!
1、考慮各種成本
想到費用/成本,人們往往只考慮買價,這是極不全的,由此可以引起的后患很大,發(fā)展考慮社會問題的方式應該是考慮費用,它包括通過以下幾個重要方面:買價、安裝費用、運費、保險和包裝設計費用、修理費用、經營環(huán)境成本控制等等。
2、性能和價格成正比
主要是看廚房設備的各種技術指標是否與銘牌上寫的一致,是否能滿足要求,同時看指標能維持多久,性能和價格要成正比。關于設備的性能,所以你可以參考:看設備的實際運行狀態(tài);緩行設備;多方了解用戶體驗,這種設備被使用,口口相傳。
3、安全和衛(wèi)生方面都有重要保障
廚房設備的安全應考慮到操作人員是否安全使用,是否有保護裝置,以防止各種事故的發(fā)生,如自動報警和接地線等各種事故的發(fā)生。在衛(wèi)生方面,烹飪機械應采用無毒遷移的材料,內壁應采用不銹鋼板制作,嚴禁在設備內壁使用鍍鋅板或刷油漆。
不銹鋼櫥柜的優(yōu)點:
1、不銹鋼櫥柜臺面是一體的,永遠不會開裂。
2、不用檢測也是環(huán)保的,因為不銹鋼不是用環(huán)氧樹脂合成的,也沒有天然花崗巖的輻射。
3、水盆兒、擋板與臺面的一體化使整個臺面的整體感非常好,而且沒有任何縫隙,不會滋生細菌。
4、防火不怕熱,誰家做飯也免不了把熱鍋熱菜放到臺面上啊。
5、防滲透性好,家里做飯的時候難免會把醬油菜湯啥的灑到臺面上,輕輕一擦不留痕跡。
6、不銹鋼抗沖擊好、硬度強,萬一哪天炒菜鍋沒拿住掉在臺面上,放心,不銹鋼不會不給咱做臉啊。