商用冷藏插盤柜圖片

隨著生活水平的不斷提高，商用冷柜的用處越來(lái)越大，就商用冷柜而言，在日常生活中，大家有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)店里的冷柜出現(xiàn)了異常狀況：細(xì)心的朋友可能會(huì)聽到，從啟動(dòng)開始指導(dǎo)停止運(yùn)轉(zhuǎn)，商用冷柜內(nèi)部會(huì)發(fā)出“咕嚕”、“咕?！毕窳魉频穆曇?，仿佛是在訴說(shuō)著工作的“辛酸”。隨著現(xiàn)在人們的生活水平不斷的提高，對(duì)食物的保鮮質(zhì)量越來(lái)越高，對(duì)食物的新鮮質(zhì)量要求的越來(lái)越高，可以充分的保證我們食物的新鮮。而究其原因呢，就是冷柜的制冷系統(tǒng)中循環(huán)制冷的“過(guò)液聲”，并不是冷柜在工作的艱辛，充其量不過(guò)是其在邀功罷了。

商用冷柜有時(shí)候會(huì)在工作了很久不停機(jī)，特別是新買來(lái)的冷柜，開始使用時(shí)，冷柜壓縮機(jī)會(huì)工作很久不停機(jī)。大家不用擔(dān)心，這也不是故障，而是因?yàn)閯倖⒂茫瑑?nèi)外溫差很大，要使冷柜內(nèi)溫度降低，壓縮機(jī)需要連續(xù)工作一段時(shí)間才可以。商用冷柜工作時(shí)柜內(nèi)產(chǎn)生流水聲，這是制冷劑在管路中運(yùn)動(dòng)，當(dāng)流動(dòng)到蒸發(fā)器時(shí)，其狀態(tài)是液體，液體制冷劑流動(dòng)時(shí)會(huì)發(fā)出清晰的流水聲，有時(shí)在停機(jī)后不久仍可聽到。在此，也要提醒大家一下了，在冷柜壓縮機(jī)運(yùn)行了3小時(shí)之后，再把需要冷凍的商品放入冷柜，這樣冷凍效果會(huì)更好。歡迎新老顧客蒞臨參觀，選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品。

5.商用冷柜工作時(shí)柜內(nèi)產(chǎn)生流水聲，這是制冷劑在管路中運(yùn)動(dòng)，當(dāng)流動(dòng)到蒸發(fā)器時(shí)，其狀態(tài)是液體，液體制冷劑流動(dòng)時(shí)會(huì)發(fā)出清晰的流水聲，有時(shí)在停機(jī)后不久仍可聽到。這是因?yàn)橹评鋭┻\(yùn)動(dòng)慣性造成的，屬正常的聲響。

6.商用冷柜正常工作時(shí)外殼發(fā)熱，蒸發(fā)器在柜內(nèi)吸收的熱量以及壓縮機(jī)工作時(shí)所產(chǎn)生的熱量都是通過(guò)位于冷柜外的冷凝器散掉的。目前，有的冷凝器位于冰箱背后，有的則內(nèi)藏于箱體的兩側(cè)。商用冷柜有很多種，在烘焙中所使用的商用冷藏柜是烘焙中專用的立式冷柜，它的制冷方式和其他商用冷柜是相似的，也有風(fēng)冷和直冷之分。正常散熱時(shí)，冷凝器表面溫度可達(dá)50℃至60℃。因此，商用冷柜外殼發(fā)熱是正?，F(xiàn)象。

搬運(yùn)注意事項(xiàng) 　

1、搬運(yùn)時(shí)，應(yīng)抬底腳，不能抓住門手把或在臺(tái)面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉 　2、箱體傾斜角不能超過(guò)45度,更不能倒置或橫放，否則會(huì)損壞壓縮機(jī)或使壓縮機(jī)中的冷凍油流入制冷管路，影響制冷，而且易造成壓縮機(jī)脫簧。面團(tuán)重量在50g左右的制品，在室溫下解凍的場(chǎng)合需要兩個(gè)小時(shí)，如果量更多的面團(tuán)，可能會(huì)花費(fèi)更長(zhǎng)的時(shí)間。 　3、運(yùn)輸過(guò)程中，要防止磕碰和劇烈震動(dòng)，要防止雨淋水浸。

安放速凍柜注意事項(xiàng)

1、應(yīng)安放在遠(yuǎn)離熱源，不受陽(yáng)光直射的地方，因工作時(shí)需要與外界進(jìn)行熱交換，既通過(guò)冷凝器向外界散熱，外界環(huán)境溫度越高，散熱越慢，會(huì)使電冰箱和速凍柜工作時(shí)間越長(zhǎng)，增大耗電量，制冷效果差。