在面包烤完的2到3小時之內(nèi)，無論是口感還是味道都是有力的。但是因為面包的制法的原因，在一天中每個時間段都為消費者提供新鮮的面包是比較難的。

但每一位消費者都希望自己能夠吃到盡量新鮮的面包，懷著這樣的初衷，在制作面包的過程中冷藏和冷凍面團(tuán)被開發(fā)出來。所以在制作面包的過程中是可以中斷的，現(xiàn)在這種方法也在被利用，方法的名字叫做面團(tuán)冷藏或面團(tuán)冷凍。

風(fēng)冷無霜插盤柜圖片

1.內(nèi)外不銹鋼板，經(jīng)久耐用，豪華美觀。

2.箱體整體發(fā)泡，均勻密實，保溫。

3.新型密封，多層氣囊封條，密封性能好，可拆卸結(jié)構(gòu)，清潔方便。

4.國際壓縮機(jī)，制冷強(qiáng)勁，能效比高，啟動平穩(wěn)，噪音低

5.制冷系統(tǒng)部件優(yōu)化選型，制冷系統(tǒng)穩(wěn)定可靠，節(jié)約能源。

6.銅管蒸發(fā)器，換熱，使用壽命長。

7.新型絲管式風(fēng)冷冷凝器，無需清洗。

立式冷藏柜放貨要均勻，避免立式冷藏柜層板受力不均導(dǎo)致變形。超市冷柜一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長超市冷柜的使用壽命。立式冷藏柜壓縮機(jī)與冷凝器的散熱器不能超過一個月清理一次，吸入灰塵太多容易導(dǎo)致通風(fēng)不通暢，散熱效果不好而影響制冷效果，清理方法：用長的軟毛刷順著散熱翅片上下刷，注意不要左右刷，容易劃傷翅片；長時間使用回風(fēng)口容易掉入雜質(zhì)，導(dǎo)致排水不順，一個月清理一次；清理方法：底層層板拿開，用干抹布清理即可。