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磷酸三鈣
別名:磷酸鈣,分子式:Ca3(PO4)2,分子量:310.18 二、磷酸三鈣在食品中的應(yīng)用 磷酸三鈣在食品中的使用范圍 磷酸三鈣是一種安全的營養(yǎng)強化劑,主要添加在食品中強化鈣的攝入,也可用于預(yù)防或治liao鈣缺乏的癥狀。同時磷酸三鈣還可作為食品中的抗結(jié)劑、 PH 值調(diào)節(jié)劑,緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)劑(分散劑),奶粉、糖果,布丁、調(diào)味品、肉類的添加劑,動物油精煉助劑,酵母食料等。
濟南歐都新材料科技有限公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè),并代理國內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。我公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè),各種類別。主要包括:增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。
此外,磷酸三鈣 由西班牙Lipofoods公司生產(chǎn)的微囊包埋鈣(LIPOCAL),是一種以磷酸三鈣為原料,經(jīng)過超細粉碎后,再用卵磷脂包裹成直徑為3-5微米的微jiao囊的一種鈣制品。 LIPOCAL的高吸收性,歸功于其使用了卵磷脂進行包埋。由于卵磷脂的分子結(jié)構(gòu)與腸上皮細胞的細胞膜中磷脂分子結(jié)構(gòu)相似,當(dāng)卵磷脂與細胞膜交換或者直接嵌入時,可以增加腸上皮細胞膜的流動性,因此可以增強營養(yǎng)物質(zhì)的吸收性。當(dāng)鈣從微jiao囊中釋放出來,便能夠很容易地穿透腸粘膜或細胞間隙進入血液循環(huán)。西班牙巴塞羅那大學(xué)一項實驗顯示:磷酸三鈣經(jīng)過微囊化包埋后,生物利用度可提高41%。 此外,磷酸三鈣作為日常鈣源之一,微囊包埋磷酸三鈣,人體zui佳鈣源之一 由西班牙Lipofoods公司生產(chǎn)的微囊包埋鈣(LIPOCAL),是一種以磷酸三鈣為原料,經(jīng)過超細粉碎后,再用卵磷脂包裹成直徑為3-5微米的微jiaso囊的一種鈣制品。 LIPOCAL的高吸收性,歸功于其使用了卵磷脂進行包埋。由于卵磷脂的分子結(jié)構(gòu)與腸上皮細胞的細胞膜中磷脂分子結(jié)構(gòu)相似,當(dāng)卵磷脂與細胞膜交換或者直接嵌入時,可以增加腸上皮細胞膜的流動性,因此可以增強營養(yǎng)物質(zhì)的吸收性。當(dāng)鈣從微jiao囊中釋放出來,便能夠很容易地穿透腸粘膜或細胞間隙進入血液循環(huán)。西班牙巴塞羅那大學(xué)一項實驗顯示:磷酸三鈣經(jīng)過微囊化包埋后,生物利用度可提高41%。
濟南歐都新材料科技有限公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè),并代理國內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。我公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè),各種類別。主要包括:增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等
濟南歐都新材料科技有限公司現(xiàn)貨供應(yīng)。磷酸三鈣。
磷酸三鈣具有良好的生物相容性、以及生物降解性,是理想的人體硬組織修復(fù)和替代材料,工程學(xué)領(lǐng)域一直受到,磷酸三鈣的一種特殊形態(tài)-β-磷酸三鈣。、磷組成,骨結(jié)合好。體細胞可以在β-磷酸三鈣材料上正常生長。實驗研究證明:β-磷酸三鈣對gu髓造血機。急性毒性反應(yīng),不致癌變,過敏現(xiàn)象。β-磷酸三鈣、口腔頜面的wai科、心zue管wai科,以及填補牙周的空洞等方面。對β-磷酸三鈣研究的不斷深入,
梁戈等通過實驗發(fā)現(xiàn)其溶血程度<5%,當(dāng)β-磷酸三鈣被植入人體內(nèi)后,其在體液中能發(fā)生降解和吸收,鈣、磷被體液吸收后進入人體循環(huán)系統(tǒng),一定時間后植入人體的β-磷酸三鈣逐漸溶解消失,形成新骨。