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你還在這樣使用商用電磁灶嗎?
在產(chǎn)品優(yōu)勢和其他各方面的需求的背景下,已經(jīng)有越來越多的客戶選擇使用商用電磁灶,很多客戶可能由于初次使用不是很了解產(chǎn)品造成了不必要的損失。有的時候還很大,因為商用電磁灶的零件的成本是偏高的,這也是它的市場價格居高不下的原因。1個爐頭的,多為便攜式的,發(fā)熱相對小,黑晶板選用可以次之,價格偏低。以下就為廣大朋友列舉使用中幾個重要的注意事項,希望看過的朋友不會犯同樣的錯誤!
①微晶玻璃。廚房師傅在炒菜的時候千萬不要很隨意對微晶玻璃猛砸猛砸,因為微晶玻璃雖然較為堅固;但是也架不住不停的大沖量的撞擊;前段時間就有一個連鎖餐飲的客戶的廚師因為沒有維護設(shè)備的意識,在使用中對微晶玻璃施加的力度過大,導(dǎo)致微晶玻璃出現(xiàn)了細小的裂縫。悲催的是還沒有察覺;水從裂縫中流進了爐子里面的線盤,導(dǎo)致爐子由于短路燒掉了線盤和一些零件,萬幸的是沒有波及到機芯,如果機芯也燒掉的話那么整臺爐子都差不多報廢了。而由于微晶玻璃屬于易損壞的零件,基本所有廠家都沒有提供保修的服務(wù)。所有大家使用的時候一定要有維護微晶玻璃的意識,正常如果不是承受太大的撞擊的話用個3-5甚至7-8年都是沒有任何問題的。如果把電磁爐商用和家用比作兩岸的話,那么220v和380v電壓的區(qū)別就是立在中間的鴻溝和河流。而且特別注意一定要定期的對微晶玻璃進行檢查,如果出現(xiàn)裂縫要及時的進行更換。不然如果水流進電磁灶內(nèi)部的話雖然不太會引發(fā)重大的安全事故,但是造成巨大的損失總是在所難免的。
②要避免干燒和檢查是否通風(fēng)。商用電磁灶的功率非常大所以升溫也很快;其實這也是很細節(jié)的問題,有些廚房師傅習(xí)慣炒完菜以后把爐子晾在一邊或者把爐子開開以后轉(zhuǎn)身去做別的的事,其實這樣對爐子的傷害是很大的。尤其要特別注意不要長時間干燒,那樣損壞電磁灶的可能性非常大,對商用電磁灶的壽命也是有很大的影響的。在使用電磁爐烹調(diào)時,應(yīng)選擇使用導(dǎo)磁性能較好的材料制成的容器,如鐵鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋等。在者就是要注意通風(fēng)的問題了,定期檢查一下散熱風(fēng)扇是否正常運轉(zhuǎn),或者有什么東西擋住了通風(fēng)口和是否靠近窗臺等等。
關(guān)于商用電磁灶使用應(yīng)該特別注意的事項就先講這幾點,以后有要注意的問題還會陸續(xù)更新的,歡迎大家關(guān)注;有要補充的朋友也可以投稿給我們,我們會選擇盡快發(fā)表!
為何說老客戶重要?
有經(jīng)驗的銷售員非常清楚,在開發(fā)一個新客戶時,得對其進行大規(guī)模的市場調(diào)查及總結(jié)分析,了解并根據(jù)他們各方面的需求而制定相應(yīng)的廣告宣傳,同時還要不定期地進行大規(guī)模的促銷活動來提醒消費者,以引起他們的關(guān)注;另外,如果是付費推廣,還需要一定的價錢才有可能獲得一個顧客,而且火鍋專用鍋廠家需要不斷對此進行維護,否則一不小心隨時會丟失。3)安全性:因為大功率電磁爐都是使用的三相電,火鍋電磁爐購買時應(yīng)該注意什么。
以上每一個環(huán)節(jié)都需要大量的財力、物力、及人力支持,與其大力投入資源去獲得忠誠度不高的新顧客,還不如讓利給老顧客,這樣會使成本大幅度降低,而且企業(yè)盈利相對會增加。