消毒柜主要由殼體(箱體)、消毒裝置、控制器四大部分組成

消毒柜主要由殼體（箱體）、消毒裝置、烘干裝置、控制器四大部分組成。殼體部分包括內(nèi)外箱體（外箱體一般使用不銹鋼或冷軋板噴涂材料，內(nèi)箱體一般使用不銹鋼）、門體（其一般使用塑料件、鋁型材、玻璃等材料）、導(dǎo)軌（用來連接門體和箱體，均起支撐和貯藏作用）。消毒裝置是消毒柜的核心部分，是主要的功能部件之一。它主要由紅外線加熱管、臭氧發(fā)生器、紫外線管、熒光燈座、鎮(zhèn)流器、輝光啟動(dòng)器等組成。紅外線加熱管用于高溫消毒、臭氧發(fā)生器和紫外線管用于低溫消毒和烘干。

三口之家選擇100L以下的單雙消毒柜

消費(fèi)者在購(gòu)買家用消毒柜的時(shí)候先要考慮家庭人口數(shù)量、家里擺放消毒柜的適用面積、消毒的餐具種類等因素，這樣才能更好更準(zhǔn)確到位的選擇適用消毒柜，建議三口之家選擇100L以下的單雙消毒柜，小居室可以選擇60L以下的，目前市場(chǎng)上主要有低溫和高溫消毒柜，塑料等餐具用臭氧、紫外線低溫消毒，陶瓷、玻璃燈耐高溫的餐具可用高溫消毒。

購(gòu)買消毒柜時(shí)應(yīng)該考慮家庭人口數(shù)量、居室面積、使用的場(chǎng)所、消毒食具的種類等等多種因素：一般三口之家或普通辦公室、接待室選用100升以下容積的單門或雙門消毒柜，人口多則相應(yīng)容積升數(shù)可大些。居室面積小則選60升以下較合適，反之則可選70-100升。而150升-400升容積的消毒柜則主要用于酒店、食堂等公共場(chǎng)所的食具消毒。

消毒柜設(shè)有消毒、保溫、烘干、開門報(bào)警等多種功能。一般消費(fèi)者購(gòu)買單一消毒功能消毒柜即可，為適合不同種類的食具消毒，可考慮購(gòu)買臭氧、高溫消毒型雙門柜，其他功能則可根據(jù)不同的需求來選用。保溫功能主要保持食具具有一定的溫度，使用食具時(shí)手感較舒適，尤其適合于廣大的北方地區(qū)。