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蒸飯車結(jié)構(gòu)設(shè)計簡單合理,使用方便安全,可定時,商家時間于控制
蒸飯車結(jié)構(gòu)設(shè)計簡單合理,使用方便安全,可定時, 商家時間于控制.不銹鋼蒸飯車自來水進(jìn)水管上設(shè)有四通接頭,四通接頭的端口與蒸汽發(fā)生器的進(jìn)水口之間通過管道連接,使用方便安全,可定時,蒸飯車商家時間于控制.三管大火沸騰,單管文明細(xì)煲,斷電保溫慢熬,夾層設(shè)計保證節(jié)能,食堂煮粥桶采用桶壁加熱保證食物不會燒焦;活動料桶,更方便清洗。蒸汽蒸飯車具有的干燒發(fā)熱管加熱設(shè)計、無需擔(dān)心因缺水而燒斷熱管。
蒸飯車用電加熱時應(yīng)在使用前檢查
蒸飯車用電加熱時應(yīng)在使用前檢查外殼是否漏電,如漏電應(yīng)及時通知維修人員。必須將水箱加滿,擰上手輪不要過緊,切勿缺水送電。經(jīng)常檢查是否有漏水現(xiàn)象,出現(xiàn)異常及時通知維修人員。設(shè)備箱體外殼不宜接觸酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。經(jīng)常保持飯車內(nèi)外衛(wèi)生,每天使用后須清洗加熱管上的水垢,以延長加熱管的使用壽命。蒸飯車設(shè)備應(yīng)由專人操作管理。
嚴(yán)禁在無漏電保護(hù)開關(guān)和有效接地的情況下使用。蒸后應(yīng)將蒸發(fā)器清洗干凈,電熱元件表面應(yīng)定期擦洗,一般每周兩次,但不應(yīng)用硬金屬刮表面,水箱內(nèi)用水應(yīng)及時更換。使用燃?xì)庹麸堒嚽?,將機(jī)器平放,與輸入蒸汽管道連接,將菜盤和蒸面包盤放入箱內(nèi),加入一些水,30分鐘后電或蒸汽可達(dá)到良好的消毒效果,然后放入米飯、蒸面包和蔬菜中。允許少量蒸汽從蒸籠非高壓密封容器的門槽溢出。當(dāng)蒸汽輸入幾分鐘后,蒸汽溢出量增加是正常的。蒸飯車外殼不應(yīng)受到近酸堿的腐蝕,以防腐蝕和氧化。