杭州奇越清洗服務(wù)有限公司是一家專業(yè)公共場(chǎng)所清潔服務(wù)提供商。主要為社會(huì)各類大型酒店（賓館）、企事業(yè)單位、商場(chǎng)、學(xué)校等場(chǎng)所提供清洗保潔服務(wù)。

 排煙管道太窄，廚房灶具過(guò)多，一般餐廳廚房炮塔灶超出四只的就安裝大口徑排煙管道，應(yīng)高于60m*50m，若口徑過(guò)小，當(dāng)灶爐超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，熱流濃煙過(guò)高，會(huì)誘發(fā)管路廚房油煙起火。通過(guò)這種方法使油污回到初始的液體狀態(tài)，從而將油污從管道深處清洗出來(lái)。（非常簡(jiǎn)單的測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)是，在運(yùn)轉(zhuǎn)高峰時(shí)要手去觸碰主排煙管道，若發(fā)燙不能碰觸，請(qǐng)立即清洗梳理，灶具盡可能分開應(yīng)用） 煙油煙凈化器要定時(shí)執(zhí)行清洗，恰當(dāng)安裝，以防靜電感應(yīng)點(diǎn)火造成火苗。 炎熱氣溫安裝在服務(wù)平臺(tái)上的室外排煙管道油膩感過(guò)厚，因?yàn)椴涣⒓辞逑?，管路本身熱管散熱能力較差，受酷熱烤制，內(nèi)部易1燃油漬在高溫功效下誘發(fā)當(dāng)然火災(zāi)事故。

杭州奇越清洗服務(wù)有限公司是一家專業(yè)公共場(chǎng)所清潔服務(wù)提供商。主要為社會(huì)各類大型酒店（賓館）、企事業(yè)單位、商場(chǎng)、學(xué)校等場(chǎng)所提供清洗保潔服務(wù)。為了提高清潔服務(wù)質(zhì)量，環(huán)境管理水平和員工的環(huán)保意識(shí)，實(shí)施，品牌戰(zhàn)略的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念。

廚房煙道清洗標(biāo)準(zhǔn)：排煙罩清洗完后95％以上能見不銹鋼，無(wú)油泥、油漬。 排煙橫管道清洗后管道內(nèi)壁90%以上無(wú)塊狀油垢。 凈化器清清洗完后能見底漆無(wú)塊狀油垢。餐飲經(jīng)營(yíng)單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內(nèi)，應(yīng)當(dāng)每日進(jìn)行清洗。中餐操作間的排油煙管道應(yīng)當(dāng)每60日至少清理1次。

   在對(duì)油煙管道開展清洗時(shí)，煙罩和廚房灶臺(tái)的清洗都是必不可少的，在清洗油煙管道前人們解決煙罩表面、排風(fēng)系統(tǒng)口、煙罩內(nèi)的燈蓋、掛煙口、電機(jī)、廚房灶臺(tái)必須開展清理，另外清理的重中之重是掛煙口和煙罩相接處與煙罩同歩平行面的掛排煙道。煙道在應(yīng)用全過(guò)程中，被油煙所環(huán)境污染，造成煙道堵塞，油煙中的1氧化碳等有害物質(zhì)長(zhǎng)期性停留在廚房?jī)?nèi)，隨氣體入1侵身體呼吸系統(tǒng)，從而造成食欲不佳，惡心想吐，惡心嘔吐，鬧心，沒(méi)精打采等病癥。對(duì)這種位置的清理不但能夠 使排煙道管路在清洗后更強(qiáng)的充分發(fā)揮它的功效，另外也使餐廳廚房的全部屋子更為的環(huán)境整潔，一個(gè)穩(wěn)定的工作自然環(huán)境能夠 提升主廚們的工作效能。

清洗的方法：

　　在排油煙系統(tǒng)中，一些部分是方便拆卸、可觸及的，如排煙罩、過(guò)濾器、風(fēng)機(jī)。通常利用熱壓(>120巴)配合專用化學(xué)洗滌劑(pH>14)就能夠清洗這些組件。而另一些不易觸及、不可拆卸的，如垂直、豎直的管道，就需要專門的設(shè)備及方法。

　　在很多情況下，從這些地方除去油污的方法就是利用高溫蒸氣和化學(xué)清洗劑。通過(guò)這種方法使油污回到初始的液體狀態(tài)，從而將油污從管道深處清洗出來(lái)。