什么是“有機(jī)碼”？

為保證有機(jī)產(chǎn)品的可追溯性，認(rèn)監(jiān)委要求認(rèn)證機(jī)構(gòu)在向獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)發(fā)放認(rèn)證標(biāo)志或允許有機(jī)生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品標(biāo)簽上印制有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志前，必須按照統(tǒng)一編碼要求賦予每枚認(rèn)證標(biāo)志的一個(gè)編碼，該編碼由17位數(shù)字組成，其中認(rèn)證機(jī)構(gòu)代碼3位、認(rèn)證標(biāo)志發(fā)放年份代碼2位、認(rèn)證標(biāo)志發(fā)放隨機(jī)碼12位，認(rèn)證標(biāo)志編碼前應(yīng)注明“有機(jī)碼”三個(gè)字。每一枚有機(jī)標(biāo)志的有機(jī)碼都需要報(bào)送到“中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”（網(wǎng)址food.cnca.cn），可以在該網(wǎng)站上查到該枚有機(jī)標(biāo)志對(duì)應(yīng)的有機(jī)產(chǎn)品名稱、認(rèn)證證書(shū)編號(hào)、獲證企業(yè)等信息。

常規(guī)種子能用于有機(jī)生產(chǎn)嗎？

有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，有機(jī)種植應(yīng)該選擇有機(jī)種子或植物繁殖材料。但當(dāng)從市場(chǎng)上無(wú)法獲得有機(jī)種子或植物繁殖材料時(shí)，可選用未經(jīng)禁止使用物質(zhì)處理過(guò)的常規(guī)種子或植物繁殖材料，也就是說(shuō)在沒(méi)有有機(jī)種子的時(shí)候是可以使用常規(guī)種子的，但不能使用經(jīng)禁用物質(zhì)和方法處理過(guò)的種子。同時(shí)《有機(jī)產(chǎn)品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定一年生的植物種苗應(yīng)該是按照有機(jī)方式培育的，所以不能購(gòu)買常規(guī)的種苗。

有機(jī)生產(chǎn)方式與產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)系是什么？

二是有機(jī)產(chǎn)品雖然藥和獸藥殘留會(huì)較低或沒(méi)有，但并沒(méi)有統(tǒng)計(jì)學(xué)證據(jù)證明比常規(guī)產(chǎn)品更安全。三是科研機(jī)構(gòu)研究表明，有機(jī)農(nóng)業(yè)只能養(yǎng)活30到40億人口，而地球現(xiàn)在已經(jīng)剛剛慶祝第70億位居民的誕生，過(guò)度發(fā)展中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)將影響中國(guó)糧食安全，而且中國(guó)有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展無(wú)法脫離我國(guó)社會(huì)誠(chéng)信整體水平有待提高的現(xiàn)狀。

有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志應(yīng)在有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)限定的產(chǎn)品類別、范圍和數(shù)量?jī)?nèi)使用，每一枚標(biāo)志有一個(gè)編碼?？稍趪?guó)家認(rèn)監(jiān)委“中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”查詢編碼。獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)可以通過(guò)方圓申請(qǐng)有機(jī)標(biāo)簽或有機(jī)碼，加施了有機(jī)標(biāo)簽或有機(jī)碼的產(chǎn)品，才可以在產(chǎn)品包裝上標(biāo)識(shí)“有機(jī)”或英文“Organic”字樣。有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證提高農(nóng)產(chǎn)品、食品的質(zhì)量水平，滿足消費(fèi)者對(duì)安全食品的需求；減少農(nóng)用化學(xué)品對(duì)環(huán)境的污染。