創(chuàng)業(yè)者在選擇加盟項(xiàng)目時(shí),千萬不要頭腦發(fā)熱,盲目聽信加盟商的花

創(chuàng)業(yè)者在選擇加盟項(xiàng)目時(shí)，千萬不要頭腦發(fā)熱，盲目聽信加盟商的花言巧語，草率作出投資決定，而應(yīng)該冷靜地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，貨比三家。以餐飲業(yè)為例，創(chuàng)業(yè)者可選擇5家加盟店，考察這些門店的客流量，再乘以人均消費(fèi)額，就可大致估算出營(yíng)業(yè)收入；再減去房租、設(shè)備等常規(guī)成本，就能把利潤(rùn)水平估摸得不離十。這種考察費(fèi)時(shí)費(fèi)力，相當(dāng)繁瑣，但只有做足“功課”，才能有效避免加盟陷阱。

想要加盟的品牌一定剛要具有自己的度

想要加盟的品牌一定剛要具有自己的度，且具有強(qiáng)大的品牌實(shí)力，自帶流量，這會(huì)成為投資者吸引客戶的一大優(yōu)勢(shì)。這樣比較的了解餐飲的加盟品牌的情況，然后再?zèng)Q定是不是加盟該品牌。正規(guī)的餐飲加盟是有一定的門檻的，很多加盟商也會(huì)對(duì)用戶的資料進(jìn)行審核，當(dāng)然，現(xiàn)在也有很多餐飲加盟幾乎是沒有加盟門檻的，只有支付加盟方就可以加盟，這樣的品牌，建議創(chuàng)業(yè)者需要認(rèn)真了解，不要只貪圖一時(shí)的便宜，為后期的經(jīng)營(yíng)造成影響。

店鋪運(yùn)營(yíng)的重要性是什么?

運(yùn)營(yíng)的重要性如果以上步驟都已經(jīng)完成了，那么接下去的是就是店鋪的運(yùn)營(yíng)。雖然品牌總部會(huì)為加盟店提供一定的支持，但這個(gè)店鋪營(yíng)業(yè)額能做到什么程度，剩下的還是得靠運(yùn)營(yíng)。加盟商能夠親力親為自然，如果做不到親力親為，那就要挑一個(gè)好的店經(jīng)理，即對(duì)加盟商忠心耿耿，又有比較豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)。我認(rèn)為是，要設(shè)計(jì)一套合理的薪酬激勵(lì)機(jī)制，把店經(jīng)理和自己牢牢綁定在一起。