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飲食餐飲加盟做綜合評(píng)價(jià)
在有條件允許的情況下很好到本部進(jìn)行實(shí)地考察,有些飲食餐飲加盟項(xiàng)目會(huì)有培訓(xùn),還會(huì)幫助你進(jìn)行店鋪的選址,店鋪的開(kāi)張,以及教你怎樣管理店鋪等,餐飲品牌提供全套流程的加盟扶持,每一個(gè)項(xiàng)目和品牌我們都有的運(yùn)營(yíng)老師指導(dǎo)到底,直到您的店面輕松運(yùn)營(yíng)起來(lái)。在進(jìn)行實(shí)地考察的過(guò)程中,首先要了解加盟公司的實(shí)力如何,對(duì)其加盟要有透徹的進(jìn)行了解和分析,然后再根據(jù)自身的情況,在不同品牌進(jìn)行對(duì)比,權(quán)衡利益。要到它的實(shí)體店中親自嘗試一下餐品的口感如何,別人說(shuō)的不可盡信,只有自己親自進(jìn)行嘗試了以后才能完全的了解,飲食餐飲加盟做綜合評(píng)價(jià),后再確定需要加盟的餐飲品牌。
正式加盟某個(gè)品牌之后,接下去的核心就是選址
正式加盟某個(gè)品牌之后,接下去的核心就是選址。這么說(shuō)吧,一個(gè)品牌餐廳的選址對(duì)業(yè)績(jī)的貢獻(xiàn)度大概會(huì)在70%左右,而對(duì)一個(gè)新興品牌而言,選址對(duì)業(yè)績(jī)的貢獻(xiàn)度則可能會(huì)達(dá)到80%甚至以上。也就是說(shuō),我們能否選到一個(gè)租金相對(duì)較合理、位置和品牌的顧客群匹配度較高的商鋪,是決定是否成功的關(guān)鍵。對(duì)于有的以技術(shù)培訓(xùn)為主的餐飲公司來(lái)說(shuō),只提供技術(shù),不提供選址等后期服務(wù),殊不知影響后期成功的關(guān)鍵就在于選址。而我們的很多加盟商,可能都是初次創(chuàng)業(yè),甚至很多都是家里投資創(chuàng)業(yè),自己沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn),如果單以技術(shù)培訓(xùn)來(lái)說(shuō),非常的不明智,這時(shí)候加盟品牌的重要性就充分體現(xiàn)出來(lái)了。
餐飲加盟者對(duì)保障商圈的范圍有多大?
即便加盟公司帶你去參觀運(yùn)營(yíng)中的門店,也不能證明他們值得信任,很多剛成立的加盟公司都有專門用于招商的樣板門店。如果加盟公司提出要從他們那采購(gòu)專門的設(shè)備與原料,建議你仔細(xì)權(quán)衡這些設(shè)備、原料與你的產(chǎn)品關(guān)聯(lián)度是不是足夠高。開(kāi)火鍋店鍋底味道很重要,重點(diǎn)考察加盟品牌總部,如果大都是銷售人員沒(méi)有研發(fā)人員,這個(gè)品牌的產(chǎn)品能力要打個(gè)問(wèn)號(hào)。
加盟不是免費(fèi)的,也不是想當(dāng)然的一勞永逸
加盟不是免費(fèi)的,也不是想當(dāng)然的一勞永逸。一方面需要向品牌方繳納加盟費(fèi)、管理費(fèi)、保證金等;另一方面還要考慮加盟品牌的特殊性,不同的品牌對(duì)門面的風(fēng)格、面積大小等有不同的需求,面館和茶飲店的裝修風(fēng)格肯定是要有區(qū)別的。所以加盟之定要掂量一下自己的實(shí)力,你的財(cái)力究竟能夠讓你在加盟店投入多少,或者說(shuō)你打算投入多少財(cái)力在加盟店里。收益和風(fēng)險(xiǎn)同在,如果失敗了,又是否能夠承擔(dān)起壞的結(jié)果。