凈菜加工設(shè)備介紹

  凈菜是指把新鮮的蔬菜經(jīng)過一道道工序進行加工處理，設(shè)備包括挑選輸送，清洗、分裝和包裝，根據(jù)用戶加工產(chǎn)品的不同可以選擇不同的清洗設(shè)備

 凈菜加工設(shè)備主要適用于蔬菜食品加工廠、蔬菜配送企業(yè)、大型餐飲配送企業(yè)、大型企業(yè)員工食堂、脫水蔬菜加工企業(yè)、速凍蔬菜生產(chǎn)企業(yè)等，可根據(jù)實際的需要來進行匹配合適的加工流水線設(shè)備。
自動凈菜加工生產(chǎn)設(shè)備供貨商

凈菜加工流程詳細介紹

　　凈菜加工是將蔬菜經(jīng)過清洗、挑選、切菜、殺菌、殺青、瀝水并經(jīng)過嚴格的檢驗后，以小包裝的形式向商超等市場供貨，以大包裝的形式向?qū)W校、大型企業(yè)食堂供貨。經(jīng)過加工后的果蔬具有干凈、衛(wèi)生、方便、安全等特點。凈菜的加工經(jīng)過數(shù)十道工序的處理，使蔬菜的灰塵，沙土都洗干凈，經(jīng)過臭氧清洗和漂燙的蔬菜會蔬菜中的細菌，消費者可以放心的購買，食用。

　　凈菜加工設(shè)備可加工：卷心菜、青菜、菜花、生菜、胡蘿卜、香菇、青椒、土豆、茄子、青、荷蘭豆等各種蔬菜。

凈菜加工工藝流程自動凈菜加工生產(chǎn)設(shè)備供貨商

凈菜加工流程：

根莖類蔬菜加工

提升--去皮清洗--挑選--切制（切片/切絲/切?。?- 高位清洗（臭氧殺菌）--低位渦流清洗-- 震動瀝水--風干脫水--包裝--保鮮庫

葉菜類加工:

提升--分揀挑選---分切（切片/切絲/切?。?-高位渦流清洗（臭氧殺菌）--低位渦流清洗-風干瀝水--包裝---保鮮庫。

凈菜加工：是指新鮮蔬菜經(jīng)過分級、整理、挑選、清洗、切分、保鮮和包裝等一系列處理后保持生鮮狀態(tài)的蔬菜制品。