蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來(lái)電咨詢！

切割機(jī)可用于切割香腸、火腿、培根、魚(yú)、肉等產(chǎn)品，適用于烤肉餐廳、西餐廳、肉制品加工廠等商業(yè)場(chǎng)所。切割機(jī)進(jìn)料倉(cāng)設(shè)計(jì)寬度可達(dá)360mm，電腦控制，轉(zhuǎn)速高，切割質(zhì)量高，達(dá)到藝術(shù)切割效果，是用戶選擇的切割設(shè)備。

凍肉切片機(jī)的基本類型的五種，按其結(jié)構(gòu)叫做

　　1、搖動(dòng)式切片機(jī)

　　2、輪轉(zhuǎn)式切片機(jī)

　　3、滑動(dòng)式切片機(jī)

　　5、推動(dòng)式（雪橇式）切片機(jī)

　　6、冰凍切片機(jī)。普通的是輪轉(zhuǎn)式切片機(jī)

凍肉切片機(jī)分類

　　1、分為半自動(dòng)切片機(jī)和全自動(dòng)切片機(jī)

　　2、尺寸分類：1、8寸的 8寸包含8寸本事和8寸以內(nèi)的都能切

　　3、10寸的 10寸包含10寸本事和10寸以內(nèi)的都能切

　　4、12寸的 12寸包含12寸本事和12寸以內(nèi)的都能切

 切肉機(jī)的工作原理其實(shí)很簡(jiǎn)單的，就是利用切肉機(jī)鋒利的刀組來(lái)進(jìn)行切割！切肉機(jī)的工作基本原理是：利用刀盤(pán)的變速器進(jìn)行傳動(dòng)，通過(guò)刀盤(pán)按照自己所需的顆粒結(jié)構(gòu)尺寸而變化，并且可以調(diào)整自己的速度。