你還在這樣使用商用電磁灶嗎？

在產(chǎn)品優(yōu)勢和其他各方面的需求的背景下，已經(jīng)有越來越多的客戶選擇使用商用電磁灶，很多客戶可能由于初次使用不是很了解產(chǎn)品造成了不必要的損失。有的時候還很大，因?yàn)樯逃秒姶旁畹牧慵某杀臼瞧叩?，這也是它的市場價格居高不下的原因。

    廚房師傅在炒菜的時候千萬不要很隨意對微晶玻璃猛砸猛砸，因?yàn)槲⒕РＡщm然較為堅(jiān)固；但是也架不住不停的大沖量的撞擊；前段時間就有一個連鎖餐飲的客戶的廚師因?yàn)闆]有維護(hù)設(shè)備的意識，在使用中對微晶玻璃施加的力度過大，導(dǎo)致微晶玻璃出現(xiàn)了細(xì)小的裂縫。悲催的是還沒有察覺；水從裂縫中流進(jìn)了爐子里面的線盤，導(dǎo)致爐子由于短路燒掉了線盤和一些零件，萬幸的是沒有波及到機(jī)芯，如果機(jī)芯也燒掉的話那么整臺爐子都差不多報(bào)廢了。(4)、按鍵式火鍋爐：開關(guān)和爐子一體，通過按鍵開關(guān)控制電磁爐工作。而由于微晶玻璃屬于易損壞的零件，基本所有廠家都沒有提供保修的服務(wù)。所有大家使用的時候一定要有維護(hù)微晶玻璃的意識，正常如果不是承受太大的撞擊的話用個3-5甚至7-8年都是沒有任何問題的。而且特別注意一定要定期的對微晶玻璃進(jìn)行檢查，如果出現(xiàn)裂縫要及時的進(jìn)行更換。不然如果水流進(jìn)電磁灶內(nèi)部的話雖然不太會引發(fā)重大的安全事故，但是造成巨大的損失總是在所難免的。

   

火鍋電磁爐廠家挑選面板時要看面板是否平整

     電磁爐定制在餐廳中的廣泛使用，電磁爐火鍋?zhàn)垃F(xiàn)在已經(jīng)成為家庭中很常用的電器了，我們都知道電磁爐火鍋?zhàn)朗峭ㄟ^表面的加熱板進(jìn)行加熱的，那么加熱板的質(zhì)量會不會影響到電磁爐的質(zhì)量呢，加熱板又主要是起到什么作用呢，下面我們就來具體的了解一下關(guān)于電磁爐火鍋?zhàn)肋@方面的知識。伊派電磁爐主要生產(chǎn)商用電磁爐、火鍋電磁爐、商用灶、火鍋爐、大功率電磁爐等產(chǎn)品，為了客戶的方便，提供多種行業(yè)相關(guān)配套的不銹鋼圈，火鍋餐桌、電磁爐火鍋?zhàn)?、陶瓷爐盆、火鍋?zhàn)赖雀鞣N配套設(shè)備，使用餐飲業(yè)和家庭多種用途，產(chǎn)品暢銷全國各地。

     電磁爐在餐廳中的廣泛使用，火鍋電磁爐廠家采用的鍋具是鐵質(zhì)金屬，而且在烹飪時會有湯水溢出的情況發(fā)生。是以，大功率電磁爐應(yīng)當(dāng)使用導(dǎo)磁機(jī)能較好的質(zhì)料制成的容器，如不銹鐵鍋、鐵皮鍋、含鐵不銹鋼鍋、鑄鐵鍋，和底部是含鐵質(zhì)料的鍋具等。所以電磁爐必須具有優(yōu)良的絕緣性能和防止湯水油漬滲進(jìn)機(jī)器內(nèi)部的功能，面板要占據(jù)火鍋電磁爐整體成本的一部分，而其材質(zhì)的好壞更是直接決定了電磁爐的品質(zhì)高低性能優(yōu)劣和使用壽命長短，挑選面板時要看面板是否平整，有無凹凸或傾斜，選擇平滑無損的。

　 電磁爐在餐廳中的廣泛使用，電磁爐火鍋?zhàn)拦ぷ鲿r，鍋具底部會產(chǎn)生大量的熱量，如果熱量隨著面板向機(jī)器內(nèi)部傳導(dǎo)，一方面會使機(jī)器爐腔內(nèi)的溫度過高，影響電子元件的工作性能，電磁爐在餐廳中的廣泛使用，加快機(jī)器的老化速度，另一方面會降低機(jī)器的熱效率，所以面板必須要具有良好的隔熱性能，阻止熱源向機(jī)器內(nèi)部傳導(dǎo)，面板能否讓磁力線以小的阻尼系數(shù)穿過，直接影響到電磁爐的熱低。因此大家在購買電陶爐的時候還是需要關(guān)注下電陶爐的品牌，如果你還不知道電陶爐什么牌子好，大家可以關(guān)注下伊派電陶爐也是不錯的奧。

　　電磁爐餐桌對于餐飲業(yè)來說是十分重要的，可以顯示餐廳的氣派。

火鍋電磁爐的工作原理要求了與它配置的鍋具需是金屬材質(zhì)的，通常為不銹鋼?；疱仩t的專用鍋也是有講究的，尤其多余餐飲行業(yè)的店家而言，鍋具要與店面的風(fēng)格像匹配，還應(yīng)當(dāng)適應(yīng)消費(fèi)群體的心里需求。電陶爐具有漸進(jìn)式溫升、三重?zé)峋?，無局部高溫等特點(diǎn)，不易出現(xiàn)糊底盤、假沸騰等情況，烹飪方式與燃?xì)庠钜粯樱杉宄?、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉等等，還能配套烤盤，烤網(wǎng)進(jìn)行燒烤。比如，如果消費(fèi)者是一對小情侶，那么店家就應(yīng)當(dāng)使用情侶專用鍋，營造出浪漫溫馨的感覺來；如果消費(fèi)者中有人愛吃辣，有人不吃辣，這時候鴛鴦鍋就能派上用場了；再比如，是某家給老人祝壽，到店家出舉辦宴會，此時應(yīng)當(dāng)使用的就是花開富貴防燙鍋，彰顯活力與富貴，寄意越活越年輕；若是家庭團(tuán)圓聚會，被看好的自然就是嘉禾家和萬事興防燙鍋。當(dāng)然了，能選用防燙鍋是z好的，尤其是大聚會，人員較多，有老人與小孩，總要有所提防，以免發(fā)生意外！

測比較器（IAID）0腳、1腳、3腳、電壓均正常。但故障未排除時應(yīng)再檢查二極管D17、D19、正向電阻是否變大或開路損壞。二極管D17、D19、元器件損壞時，均造成“報(bào)警不加熱”故障。將損壞元器件更換后，整機(jī)恢復(fù)正常。 電磁爐使用方法

LC共振電容器： 測電磁爐電源高壓供電電路對地 305V電壓為正常、電解電容器EC6對地 18V電壓為正常、三端穩(wěn)壓器IC3、OUT對地電壓 5V為正常、及比較器LM339每腳對地電壓均正常時，應(yīng)先更換LC共振電容器C3，再檢查比較器LM339每腳與主電路之間電路是否“斷線開路”。二、常見故障分析及代碼1、不加熱：可能的故障為風(fēng)扇不轉(zhuǎn)、爐內(nèi)溫度過高。（該機(jī)當(dāng)C3受損時也會導(dǎo)致“報(bào)警不加熱”故障）電磁爐使用方法