肉類(lèi)腌制滾揉機(jī) 真空腌肉機(jī)  調(diào)速滾揉機(jī)  變頻滾揉機(jī)  山東滾揉機(jī)  濰坊滾揉機(jī)  滾揉機(jī)報(bào)價(jià)  滾揉機(jī)多少錢(qián)？防水電腦控制，用戶(hù)可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。

變頻滾揉機(jī)：指滾揉機(jī)在原有抽真空作用下，安裝變頻器，通過(guò)調(diào)節(jié)滾筒轉(zhuǎn)速，以達(dá)到工藝要求

通常滾揉的環(huán)境溫度應(yīng)在0-4℃比較適宜，因在此溫度下，各類(lèi)微生物的生長(zhǎng)繁殖可降低到少。03mm）電機(jī)變速箱、真空泵、電器部件均采用國(guó)家知名品牌，以確保整機(jī)質(zhì)量。經(jīng)有關(guān)研究資料表明，肉餡在8℃或更高溫度的環(huán)境下滾揉時(shí)，產(chǎn)品的結(jié)合力、出品率和切片性都會(huì)有明顯的下降，但滾揉的環(huán)境溫度也不適宜太高，盡管肉餡在較溫暖的環(huán)境中可縮短滾揉時(shí)間，降低生產(chǎn)成本，得到更好的發(fā)色，但是從產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量、保質(zhì)期、安全性等方面綜合考慮，滾揉的環(huán)境溫度應(yīng)在0-4℃較為適宜。