永康市芝英文寶五金制品廠專業(yè)生產(chǎn)各種沙光鍋耳朵、鐵手柄、膠木手柄、大型沖床對外加工、烤盤、分離式烤盤、多功能一體

涮烤盤、三明治機、學(xué)生鍋。

下面問您介紹：

電烤盤是一種現(xiàn)代流行的無煙不粘鍋的燒烤設(shè)備，同時也具備多用途。

電烤盤的結(jié)構(gòu)包括盤體、電熱元件、電熱元件架、插座、調(diào)溫器、溫層和底板，其特征是在盤體內(nèi)設(shè)置一電熱元件架，電熱元件安裝在電熱元件架上，在電熱元件的上方設(shè)置了一盤面涂有不粘涂層的托盤 。

電烤盤的妙用電烤盤可以做的菜品相當(dāng)多，家常菜基本上都能做，下面給大家推薦幾道菜的食譜：

韓國烤肉

將準備好的肉類用料酒和配料進行腌制。配料有：少量糖、蔥、蒜、胡椒粉、韓國辣醬。把這些辣醬和切好的肉片混合均勻腌制半小時左右。

將腌制好的肉片一片一片地放進電烤盤中(先下五花肉，因為其出油，待到烤到后面下了其他菜之后再倒點花生油或者是玉米油等)，火不要開太大，肉烤太老的話口感會不好。期間可以下一些其他的食品一起烤制，如切好的杏鮑菇片、土豆等等。

烤熟之后撈出來擺盤或者即食就可以了。

近些年，濃烈的火鍋和燒烤越來越盛行，越來越受國人喜愛。在飲食上顯著的體現(xiàn)就是大眾餐飲的盛行，火鍋、燒烤如是?；疱仯瑹荆鞣N食材都可以煮，烤，涮。

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電烤盤是面涂有不粘涂層的托盤它不粘無煙的特性。炭火烤肉即在烤的過程中肉類中的油脂滴到火上之后，蒸騰起來會產(chǎn)生大量的煙霧。

烤盤是用電烤的，除了肉味和調(diào)料味就沒有其他的了，炭火烤出來的除了這兩種味道外，還有一種炭香味，所以會吃燒烤的人大多更喜歡炭火烤的肉。如果在家想用烤盤烤出炭香來，可以在食物入烤箱前在食物外層撒一些很細的果木末，烤出來后也有炭香味