隨著醫(yī)學(xué)研究，無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值越來(lái)越受到重視?！侗静菥V目》記載：「無(wú)花果味甘平，無(wú)毒，主開(kāi)胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛」。

今天丹先生特別收集了無(wú)花果的做法和吃法，一個(gè)小小的無(wú)花果，可以吃出各種花樣來(lái)。對(duì)生活品質(zhì)有追求的「耳朵們」可以多多學(xué)習(xí)下面的西式做法和擺盤藝術(shù)。

生活中很多的美好都在各處的細(xì)節(jié)中，和一顆懂得欣賞美的心。一點(diǎn)點(diǎn)的不同，會(huì)帶來(lái)完全別樣和的視覺(jué)盛宴。

浙江金華市金東區(qū)東東無(wú)花果苗木場(chǎng)座落在金華市赤松鎮(zhèn)官沿頭，一直從事各種品種無(wú)花果苗的繁育與種植，有：波姬紅無(wú)花果苗，瑪斯義陶芬無(wú)花果苗，金傲芬無(wú)花果苗，青皮無(wú)花果苗，黃皮無(wú)花果苗等。

無(wú)花果的生長(zhǎng)比較快的，3-5年就能長(zhǎng)成下圖這樣的小樹(shù)，除了夏季遮陰外，其它季節(jié)都可以曬太陽(yáng)，也耐半陰，盆土干了（掂花盆變輕）澆透水就行。無(wú)花果很愛(ài)結(jié)果，4-5月份就開(kāi)始掛果了，想讓它結(jié)的多，可以在開(kāi)春的時(shí)候加點(diǎn)雞糞肥，或者果蔬營(yíng)養(yǎng)液，一根枝上結(jié)一串，熟一個(gè)摘一個(gè)，能吃兩個(gè)多月。

浙江金華市金東區(qū)東東無(wú)花果苗木場(chǎng)充分利用無(wú)花果品種資源優(yōu)勢(shì)，優(yōu)越的自然條件，培育無(wú)花果苗木。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，現(xiàn)在無(wú)花果樹(shù)苗育苗面積保持在300畝左右，年產(chǎn)無(wú)花果苗200萬(wàn)株，無(wú)花果苗暢銷全國(guó)各地。

與葡萄、油橄欖和椰棗一道，無(wú)花果同為世界四大古果。古老、耐旱耐鹽堿的無(wú)花果一直是“人類健康的守護(hù)神”，是《圣經(jīng)》中五種直接藥用的植物之一。

無(wú)花果含糖量達(dá)15%-20%, 且含有維生素A、維生素C等養(yǎng)分, 具有生津、開(kāi)胃、等功能, 所以新疆無(wú)花果曾被譽(yù)為“仙人果”和“人參果”，當(dāng)?shù)鼐S吾爾族群眾更是稱其為“樹(shù)上結(jié)的糖包子”，是維吾爾醫(yī)學(xué)中不可缺少的藥材。

浙江金華市金東區(qū)東東無(wú)花果苗木場(chǎng)一直從事各種品種無(wú)花果苗的繁育與種植，有：波姬紅無(wú)花果苗，瑪斯義陶芬無(wú)花果苗，金傲芬無(wú)花果苗，青皮無(wú)花果苗，黃皮無(wú)花果苗等。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，現(xiàn)在無(wú)花果樹(shù)苗育苗面積保持在300畝左右，年產(chǎn)無(wú)花果苗200萬(wàn)株，無(wú)花果苗暢銷全國(guó)各地。