面的價格是多少？它屬于大眾消費的價格，不同面的價格有細微的差異，從 8-15 元的都有，主要看每個面的成本，毛利率在 70-75%。

趙家臘汁肉覺得，陜西面是大眾的消費，只有這樣才能保證人人吃得起，客源才能源源不斷。一個店要有特色，要保證別人想吃這個東西，別的地方還沒有，只有您有。一個西安小吃品牌，想要得到消費者的關注，首先就應該讓消費者放心。你就不會有沒有同行的競爭。對沒經(jīng)驗的人來說，面館投資不大收益快、不用建廚房、不用找大廚、不用豪華裝修、所有的費用夠不上一個同等餐精裝修。

正宗biangbiang面加盟----趙家臘汁肉店投資成本不高，餐品品質(zhì)高，因為總部會精心研發(fā)，加盟店原材料直采，總部配送料包，保證口味統(tǒng)一。成功攜手，總部會對你進行專業(yè)培訓，量身定制營銷方案，再借助多個外賣平臺，店鋪銷量必定無憂，回本也就更為迅速。正確的煮法是，在煮面的水沸騰前2－3分鐘將干面條放進鍋里，使干面條有一個被水滲透的機會，待水滲透干面條后，煮面水也沸騰起來，面條很快就會被煮熟了，這樣煮又省時又容易熟。開面食加盟店，目標客群龐大，不分男女，不分年齡，加盟品牌，在總部的助力下，可快速打開市場，賺錢不成問題。

擺湯面，面與臊子分開盛放，妙就妙在這一碗上好的臊子湯，湯中配有黃花、木耳、油豆腐丁、西紅柿、蒜苗、韭菜、蔥花、肉丁等。一碗溫湯細面條，吃時挑一筷頭面條放入臊子湯中，來回擺動，讓其充分沾上調(diào)味汁子。6、趙家臘汁肉選址裝修支持：正宗biangbiang面加盟總部會協(xié)助您對店面進行規(guī)劃，裝修，確保您的店面正常開業(yè)。面薄筋光，油汪湯煎，酸香適口，有人贊“薄如紙，細如線，下到鍋里蓮花轉，撈到碗里象條線，吃到嘴里光又綿。趙家臘汁肉目前有10000多家加盟店，所有的面食有特色，不管您是學習還是創(chuàng)業(yè)都是不錯的選擇。