冷庫的是壓縮式冷藏機

冷庫主要由庫體、制冷系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、控制系統(tǒng)和輔助系統(tǒng)幾個部分組成。冷庫一般利用制冷機制冷，將具有較低溫度的被冷卻物體的熱量轉(zhuǎn)移給環(huán)境介質(zhì)從而獲得冷量，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。冷庫的是壓縮式冷藏機，主要由壓縮機、冷凝器、節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。

零售性冷藏庫:一般是建在城市的大型副食品商店,供臨時貯存零

零售性冷藏庫：一般是建在城市的大型副食品商店，供臨時貯存零售食品之用。其特點是庫容量小，儲存期短，庫溫則隨使用要求不同而異。按照冷庫的功能可分為預冷冷藏庫、凍結冷藏庫、速凍庫、貯冰庫和氣調(diào)庫等。按照冷庫容量的大小可為大型冷庫、中型冷庫和小型冷庫。按貯藏商品類型可分為畜肉類冷庫、水產(chǎn)品冷庫、禽蛋冷庫、果蔬冷庫、冷飲品冷庫、茶葉冷庫和花卉冷庫等。

水果冷庫和食品冷庫安裝實現(xiàn)的果蔬貯藏保鮮效果

水果冷庫和食品冷庫安裝實現(xiàn)的果蔬貯藏保鮮效果就很好地平衡了市場供需，也就滿足了我們常說的果蔬“季產(chǎn)年銷”的特點。通常，果蔬保鮮冷庫能貯藏保鮮果蔬產(chǎn)品1-3個月，但不同水果在適宜保鮮溫度下的保鮮時間不一樣，有些也可達五六個月，若采用氣調(diào)冷庫貯藏保鮮則可以保鮮更久，從而在“季產(chǎn)”的基礎上，滿足了人們隨時、隨地消費的消費需求。

我們知道冷庫為主要的作用就是存放相應的食品，但是不同的食品對于溫度的需求也是不一樣的，只有安裝適合儲存物品的溫度，才能夠讓物品得到有效的保存，這就是水果冷庫安裝過程中所要體現(xiàn)的一個意義。

建造存放500噸冷庫工程造價多少錢

板栗冷庫溫度要求：板栗屬于呼吸高強度的果品，蛋白質(zhì)、脂肪含量高，板栗的特點既怕熱、怕干、又怕水、怕凍所以在貯運期間常因條件不當引起失重，發(fā)芽和霉爛變質(zhì)。冷庫溫度采用0～1℃低溫貯藏，濕度90～95％，冷庫冰點-4.4℃冷害溫度-3℃。建造存放500噸冷庫工程造價多少錢，其實我們都知道冷庫造價主要取決于冷庫大小、溫度要求、制冷機組要求這三個要求。