天津冷聯(lián)機電設(shè)備有限公司以生產(chǎn)制造速凍設(shè)備,冷卻設(shè)備.制冷工程,食品輸送線,肉類解凍設(shè)備為主的企業(yè).公司坐落于天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn)海河工業(yè)園.

低溫高濕解凍是目前國內(nèi)外應(yīng)用廣的解凍方法，解凍機工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣通過凍品表面使其在相對小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍，汁液流失少，凍品色澤較為新鮮，表面與中心溫度差可控制在2℃以內(nèi)，失重率可控制在1%以內(nèi)。解凍加熱方式為電加熱形式或蒸汽源形式。

首先把凍肉推入解凍間，選擇本次產(chǎn)品中非常大非常厚實的凍肉制品，將探針打孔放入凍肉內(nèi)、外部。以保證全部產(chǎn)品的解凍均勻，靜置五分鐘，低溫高濕解凍機，保證探針測溫準確，然后啟動機器，設(shè)備會根據(jù)凍肉制品的內(nèi)外溫度，自動選擇解凍模式，自動加濕，循環(huán)風(fēng)機多方位無死角循環(huán)，禽肉低溫高濕解凍機，采用七段自動解凍，自動調(diào)節(jié)解凍溫度濕度，當解凍過程結(jié)束后，會自動進入高壓靜電保鮮模式，以保證肉的新鮮度。

低溫高濕空氣解凍機是我公司多年開發(fā)研制的新產(chǎn)品，它的問世迎合了市場對肉類解凍產(chǎn)品的需求。高濕低溫的空氣合成技術(shù)是一項先進的應(yīng)用技術(shù)，源于堅實的科學(xué)基礎(chǔ)以及先進的制造技術(shù)，而華譽公司的理念是環(huán)境友好，節(jié)能實惠，為市場不斷推出新產(chǎn)品。

解凍原理

利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍產(chǎn)品，使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織，通過PLC全自動控制解凍溫度，濕度，時間曲線模式來實現(xiàn)產(chǎn)品的解凍。低溫高濕解凍設(shè)備不僅節(jié)省成本，更重要的是保持了產(chǎn)品原有特性及表面的感官新鮮度，完全滿足解凍后市場鮮銷

低溫高濕解凍機的特點

1.獨特的分風(fēng)方式及隨時間段變化的風(fēng)量，實現(xiàn)了分段分量變頻送風(fēng)，進而更細致、更均勻、更準確的進行送風(fēng)循環(huán)，保證產(chǎn)品較佳解凍效果。

2.智能化，節(jié)能化設(shè)計

目前，市面上解凍機樣式越來越多，華譽機械低溫高濕解凍技術(shù)始終走在前沿。我們通過多年解凍設(shè)備的加工與實用經(jīng)驗結(jié)合，研發(fā)了新一代控制程序，實現(xiàn)庫溫控制、表溫控制、熱源模式切換、遠程控制等功能的智能化和節(jié)能化，加快了凍肉解凍技術(shù)國際化發(fā)展進程。