佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設備、學校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設備的廣東佛山洗碗機廠家。同時，也可選購具備快速洗滌、沖、涮及旋轉(zhuǎn)噴刷等功能的洗碗機，這類機型的優(yōu)點是洗滌干凈，安全可靠，能自循環(huán)，但價格相對貴一些。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實力洗碗機企業(yè)之一！

按洗滌方式：可分為噴淋式，渦流式等。3、在選用商用洗碗機時則需要根據(jù)不同用途，在價格、性能、實用性上貨比三家慎重選擇。1．噴淋式是采用高壓水上下左右噴淋，以達到清洗效果；2．渦流是常見于家用洗碗機以及超聲波洗碗機。按傳送方式：可分為揭蓋式、籃傳式、斜插式、網(wǎng)帶平放式。1．揭蓋式：常見于家用洗碗機上，商用洗碗機由于其洗滌量以及洗滌速度的限制，在商用洗碗機上的應用越來越少。2．藍傳式：常見于商用洗碗機，由于其投資成本相對較低，操作相對較為麻煩（需要按不同的餐具設內(nèi)部構(gòu)件計不同的清洗筐，而對于不規(guī)則的餐具清洗較為困難）、酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場，僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應用。3．斜插式：常用于商用洗碗機，市場反映好壞不一。但是對于較大餐具以及餐盤清洗存在死角，而且不能擺放太密。4．網(wǎng)帶平放式：常用于商用洗碗機，又被稱為是第四代商用洗碗機，市場反映良好。對寬度不超過760公分，高度不超過55公分的餐具都能有很好的清洗效果，因餐具形狀、大小不同而清洗 速度略有差異。

 洗碗機操作流程

(一)      開機

1.          此工作應在需清洗餐具前15-25分鐘進行。

2.          查看洗碗機是否干凈，沖洗臂、隔渣盤、過水噴頭是否擺放妥當，噴嘴有無堵塞，膠簾是否干凈，數(shù)量是否正確。

3.          查“洗滌劑”、“催干劑”數(shù)量是否足夠，如不夠應幾時領貨補充。

4.          關(guān)上洗碗機機門，打開電源開關(guān)或打開蒸汽閥門，洗碗機會自動進水、加熱。

(二)      裝框的準備工作

1.          去除待洗餐具、盤內(nèi)的剩余食物，分類疊放在洗碗機前的操作臺上后沖洗。請注意，洗碗機不能用來處理餐具上的剩余食物，必須預處理。

2.          將有粘在上面的菜或米粒的餐具挑出來，放在水池中浸泡，需預洗干凈后裝筐。

3.          將同樣大小的盤子放在一個洗碟盤架內(nèi)，須排放整齊，數(shù)量適當，餐具應面向洗碗機或朝前擺放，架內(nèi)餐具、碗盆只能放一層，切不可層層疊放、相互緊貼；茶杯、湯碗需側(cè)扣擺放，各類餐具不可混雜地放在一起，然后用花灑沖掉餐具上剩余的洗潔精。泵主要有兩種類型：可逆型直接驅(qū)動型泵這類泵通過改變馬達的方向來決定是把水壓到噴管還是把水壓到排水管。所有咖啡壺、茶具、筷子、湯匙應先放在餐具浸漬粉的溶液中浸泡10-15分鐘后，再進入洗碗機洗滌。

      佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設備、學校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設備的廣東佛山洗碗機廠家。4、使用洗碗機時，勿用高于70攝氏度的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實力洗碗機企業(yè)之一！

洗碗機真相：洗碗機不但節(jié)能節(jié)水 還比手洗更加衛(wèi)生

盡管洗碗機具有革命性的意義，并且能夠解放人們清洗盤子、餐具和杯子的雙手和時間。將用過的餐具放入洗碗機清洗之前，應先將餐具中的食物殘渣清理干凈，以防堵塞過濾器。然而時至今日，仍有不少人在堅持手洗。而阻礙洗碗機應用的大障礙，就是人們的理解誤區(qū)——比如費水費電、或者不夠衛(wèi)生——但實際情況真的如此嗎？美國環(huán)境保護署、節(jié)能經(jīng)濟理事會、以及資源保護的專家們一致表示，傳統(tǒng)觀念是錯的，其實洗碗機的并不費水、相當衛(wèi)生，而且效率更高。

據(jù)《華盛頓郵報》報道，EPA WaterSense項目（水意識計劃）技術(shù)協(xié)調(diào)員Jonah Schein在一份生命中稱：“盡管不少人認為手洗可以更加節(jié)水節(jié)能，但這是極不可能的”。

Sunnyslope County水區(qū)指出：

事實上，手工洗碗可能需要多達20加侖的水，這反而有可能增加用水開支。

此外，隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，現(xiàn)代洗碗機已經(jīng)相當節(jié)水（介于2到8加侖之間）——遠比手洗要節(jié)約得多。

美國節(jié)能經(jīng)濟理事會表示，2013年以后出廠的機型，其用水量均不會超過5加侖的上限。

當然，相對于手洗，洗碗機大的優(yōu)勢，還是衛(wèi)生！

大多數(shù)洗碗機都能夠在140到145華氏度（60到62.8℃）之間進行除泥操作，但也有不少洗碗機具有額外的衛(wèi)生選項，這意味著它們符合NSF / ANSI 184標準。

另外值得一提的是，多年以來，洗碗機的技術(shù)已經(jīng)迎來了諸多技術(shù)創(chuàng)新。例如，現(xiàn)在已經(jīng)有不少洗碗機內(nèi)置了檢測臟污含量的傳感器，并且根據(jù)實際情況計算所需的水量和清潔溫度。

當然，洗碗機大的貢獻，還是節(jié)約人們的時間。（能用機器來做的事情，就不要用人力來做，畢竟省下來的時間可以用到更有意義的事情上）

      佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設備、學校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設備的廣東佛山洗碗機廠家。只需將要洗滌的餐具放入洗碗機，打開水龍頭，一按電鈕，盡可放心地去做其它事情，因為洗滌過程中不用有人守候，能自動完成操作。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實力洗碗機企業(yè)

全自動食堂洗碗機四大環(huán)節(jié)

一、不需預洗  自動除渣；直接上機清洗，自動除渣，防堵噴淋設計，雙層抽屜濾渣系統(tǒng)，快捷實用，節(jié)約人工4-6人。

二、超聲清洗，不需專用洗滌劑，超聲乳化油脂，清洗餐具期間沒有死角，超聲滅菌，潔凈衛(wèi)生降低環(huán)保。一年可節(jié)約洗滌劑2000-3000KG，一年節(jié)約熱水1000-2000T.

三、雙重漂洗，干凈徹底，清水二次漂洗后回收至除渣段再次利用，水位自動平衡，簡便低碳減排，年節(jié)水1000-3000T

四、可以選配節(jié)能均熱烘干，上超超聲波全自動洗碗機采用遠紅外節(jié)能均熱系統(tǒng)，線形風刀，節(jié)能，烘干消毒，一年可以省電1000-5000度。

商用超聲波洗碗機，以其功耗小、節(jié)水、省時、結(jié)構(gòu)簡單、、壽命長、維修保養(yǎng)方便等優(yōu)點受到了賓館、飯店、單位，機關(guān)廠礦食堂、餐具清洗行業(yè)的用戶的一致好評。更多的商家在用超聲波洗碗機代替人工清洗，大大提高了生產(chǎn)效率，同事還節(jié)約基礎成本。

在了解超聲波洗碗機之前我們先了解一下什么叫超聲波，物理上把頻率大于20KHz的機械波稱為超聲波；超聲波頻率在液體中產(chǎn)生空腔，形成數(shù)以萬計的微小氣泡，當小氣泡消化產(chǎn)生的不斷沖擊清洗物表面，形成強大高壓，使清洗物表面及縫隙中的污垢剝落，從而達到凈化的目的。7、使用55℃或65℃檔清洗餐具，剛停機，請勿用手觸摸加熱器，通常停機30分鐘，待加熱器冷卻后再作機內(nèi)處理。