聚硅氧烷消泡劑的作用機(jī)理：具有代表性的聚硅氧烷消泡機(jī)理主要有“架橋-鋪展”機(jī)理、“架橋-脫濕”機(jī)理、“鋪展-液體夾帶”機(jī)理等。“架橋-鋪展”機(jī)理主要從“聚硅氧烷自身張力比較低，容易在液膜上鋪展”這一基本點(diǎn)出發(fā)，它強(qiáng)調(diào)的是消泡劑液滴易變形，但是這種理論不能解釋單獨(dú)的聚硅氧烷與聚硅氧烷和固體離子混合物作為消泡劑時(shí)之間的消泡差異?！凹軜?脫濕”機(jī)理主要是從聚硅氧烷自身具有疏水性的角度出發(fā)，但對(duì)于粘度很大的聚硅氧烷的消泡作用就不能很好的解釋?！颁佌?液體夾帶”機(jī)理尚不能被證實(shí)，因?yàn)橛行┦聦?shí)表明聚硅氧烷有時(shí)候并沒有在泡膜表面鋪展，可是同樣可以破泡。

  消泡劑的檢測(cè)方法：乳液型消泡劑檢測(cè)方法

      外觀：取20ml~50ml試樣放入100ml燒杯中，通過目視檢測(cè)，其色澤為白色或微黃色即為合格。

      PH值：使用精密PH試紙測(cè)定，直接用PH試紙測(cè)量乳液本身的PH值。

      固含量測(cè)定：按照GB/T6284 化工產(chǎn)品中水分含量測(cè)定的通用方法，測(cè)出消泡劑中的水分含量?？鄢趾考礊橄輨┊a(chǎn)品的固含量。用分析天平稱取稱量瓶重量為M1，加入2~3克消泡劑樣品后重量為M2，置于恒溫干燥箱中，以105℃恒定溫度，烘1.5~2小時(shí)至恒重稱量，重量為M3，即固含量為［（M3－M1）/(M2－M1)］×。

      消泡時(shí)間：用100ml具塞量筒取（50±0.5）ml的1.0%的（工業(yè)級(jí)），恒溫至（25±1）℃，加入約0.2g（到0.001g）試樣，蓋上瓶塞，以2次/秒的頻率、（30~35）cm的擺幅上下?lián)u動(dòng)量筒10次，靜止并開始計(jì)時(shí)，記錄泡沫消至液面出現(xiàn)所用時(shí)間即得消泡時(shí)間。

      穩(wěn)定性：（離心機(jī) 800型）

      在兩支10ml離心試管中分別量取8ml試樣，對(duì)稱地放入離心機(jī)中，以3000轉(zhuǎn)/分鐘的速度連續(xù)旋轉(zhuǎn)15分鐘，取試管目視檢測(cè)其不分層，即為合格。

消泡劑的正確使用方法：一. 稀釋消，泡劑添加量一般很少，對(duì)于起泡體系添加的消泡劑活性含量從1ppm~100ppm, 食品級(jí)的消泡劑一般建議用量10ppm 。如此少量的消泡劑，要迅速分散必須稀釋。本體型和溶劑型的消泡劑，須用溶劑或者起泡體系的液體稀釋；乳液型消泡劑，用水或起泡介質(zhì)稀釋。

 二.溫度，乳液型消泡劑只能用冷水稀釋，熱水稀釋會(huì)破乳。

 三.稀釋濃度，稀釋劑的加入份數(shù)，按照產(chǎn)品信息上的指導(dǎo)進(jìn)行。一般是加入3~5 倍的稀釋液，也不要超過10 倍。對(duì)于本體型的消泡劑，一般稀釋到活性含量為5~10% 即可。如果起泡體系有很好的攪拌分散裝置，乳液型消泡劑可以直接加入，無需稀釋。

 四. 適用期，稀釋后的乳液由于表面活性劑濃度變低，乳液極不穩(wěn)定，很快分層而失效。適用期只有2~4h，所以消泡劑要現(xiàn)配現(xiàn)用。