一般現(xiàn)在我們在市面上可以見到的商用冰柜都是具有非常強的專業(yè)性的，這種專業(yè)性其實就是在它的基本功能之上，也就是在它的冷藏功能以外還必須具備一定的展示性。

　你比如說現(xiàn)在很多大型的飯店，他們都是會把海鮮這些食品放在冷藏展示柜里面的，這樣顧客可以看到食物的新鮮情況，消費也會更加放心。

　　那么就有問題了，冷藏展示柜和我們一般超市里面使用的那種島柜有什么不同呢？

島柜

用于展示和銷售各種冷凍食品、冰淇淋、海產(chǎn)品等。多層流式出風口結(jié)構(gòu)，引導冷氣形成穩(wěn)定，均勻的風幕，制冷速度快、溫度恒定，可充分保證食品的冷凍、保鮮效果。鯤鵬智慧冷鏈在商超設(shè)備領(lǐng)域、飲品設(shè)備領(lǐng)域、商用廚房冷凍冷藏設(shè)備領(lǐng)域為客戶提供的服務(wù)。寬大的上體玻璃結(jié)構(gòu)，增加了食品展示的通透性，柜內(nèi)食品一目了然，可大大激發(fā)消費者的購買欲望。使您的生意更興隆，非常適用于展示銷售各種冷凍食品，并可隨意加長拼接（機組外置）。

島柜柜體采用流線型鋁合金防撞型材保護，經(jīng)久耐用；展示柜零部件全部進行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝噴涂保護層；超大容量設(shè)計，使得存放的食品更多，減少上貨次數(shù)采用發(fā)器和熱力膨脹閥，保證了蒸發(fā)器的工作減少了除霜工作，降低了能耗。

產(chǎn)品特點：

◆產(chǎn)品長度可按照用戶要求使用單臺或多臺拼接，特殊尺寸按需訂制；

◆采用品牌壓縮機，確保產(chǎn)品運行穩(wěn)定可靠；

◆采用微電腦數(shù)字溫控器，使柜內(nèi)物品溫度控制更加準確，系統(tǒng)更節(jié)能；

◆多方位組合式制冷技術(shù)，解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問題，使柜內(nèi)制冷無盲區(qū)；

◆鋼化防爆玻璃，強度更高，耐撞擊，使用安全可靠性能高；

◆上部敞口平移門設(shè)計，不結(jié)霜，不結(jié)露，增進展示效果；

◆多層隔板自由組合，角度可調(diào)，滿足不同展示效果；

◆人性化設(shè)計，增加了商品的吸引力，提高客戶購買欲望；

組合島柜產(chǎn)品特點：

1.與傳統(tǒng)的敞開式島柜相比，能耗更低,耗電量比常規(guī)冷柜節(jié)能40%　　

2.多種組合方式靈活選擇，可根據(jù)客戶的場地需要靈活搭配使用　　

3.獨特的分割柵欄和底座可變換不同的擺放效果　

4.柜體采用流線型鋁合金防撞型材保護，美觀大方，經(jīng)久耐用　　

5.引進壓縮機，給展示柜一個強健的心臟。

保鮮島柜通過降低溫度，讓食品內(nèi)部細菌減慢活動速度，起到延長保質(zhì)期作用的。