MVR蒸發(fā)器的傳熱受哪些因素的影響

節(jié)流后并處于蒸發(fā)壓力Po下的制冷劑進(jìn)入蒸發(fā)器時(shí)常為液態(tài)或汽液混合狀態(tài)。制冷劑通過傳熱間壁吸收被冷卻介質(zhì)的熱量，使被冷卻介質(zhì)的溫度降低，而制冷劑液體則在較穩(wěn)定的低溫和低壓下沸騰汽化成干飽和蒸汽或過熱蒸汽，經(jīng)輸出蒸發(fā)器后被制冷機(jī)吸入。

選購多效蒸發(fā)器的基本原則

還值得注意的是，多效蒸發(fā)器需要不斷地將蒸發(fā)所產(chǎn)生的二次蒸汽出去。因此，多效蒸發(fā)器在結(jié)構(gòu)上除設(shè)有用于進(jìn)行熱量交換的加熱室外，還設(shè)有汽-液分離的蒸發(fā)室。此外，為了使蒸汽和液沫能有效地分離，還設(shè)有除沫器。

mvr 蒸發(fā)器比較常見的特點(diǎn)介紹

1、物料通過設(shè)備蒸發(fā)濃縮，抽真空低溫蒸發(fā)濃縮，加上連續(xù)式進(jìn)出料，加熱蒸發(fā)時(shí)間短，適應(yīng)于食品醬料物料的熱敏性蒸發(fā)濃縮。

2、在蒸發(fā)過程中，物料加熱通過強(qiáng)制循環(huán)，在管內(nèi)流動(dòng)速度快、受熱均勻、傳熱系數(shù)高、并可防止干壁現(xiàn)象。

3、設(shè)備相對(duì)處理的物料特性適應(yīng)范圍廣。其中主要針對(duì)蒸發(fā)過程容易結(jié)垢的物料、蒸發(fā)過程有晶體析出的物料、隨著濃縮濃度提高，粘度相.

mvr蒸發(fā)器中如何控制蒸發(fā)溫度

   熱分離，主要指蒸發(fā)和蒸餾，這些都是高能耗的過程。在發(fā)展過程中，為了節(jié)能降耗首先采用了多效蒸發(fā)的技術(shù)，后來又出現(xiàn)了熱力蒸汽再壓縮tvr技術(shù)。終，機(jī)械蒸汽再壓縮也得以應(yīng)用。

1 控制進(jìn)料溫度  進(jìn)料溫度低 蒸發(fā)溫度就低  進(jìn)料溫度高 折蒸發(fā)溫度自然高

2 控制壓縮機(jī)的溫升  根據(jù)物料情況 合理選擇壓縮機(jī)的溫升  

3 壓縮機(jī)的溫升由壓縮機(jī)形式?jīng)Q定 離心機(jī)八到十度，羅茨風(fēng)機(jī)20到25度。

4 壓縮機(jī)的選擇根據(jù)物料情況選擇，需要大溫升的選擇羅茨風(fēng)機(jī)，需要高風(fēng)量低溫升的選擇離心機(jī)

5 當(dāng)蒸發(fā)過程中，溫度過高時(shí)通過調(diào)節(jié)進(jìn)料溫度可以提高或者降低蒸發(fā)溫度

6 通過調(diào)節(jié)蒸發(fā)器的壓力同樣可以調(diào)節(jié)蒸發(fā)器的蒸發(fā)溫度

7 為了更好的換熱效果，可以將冷凝水與進(jìn)料相互換熱達(dá)到提高進(jìn)料溫度的目的