龍游恒力果蔬機(jī)械有限公司，坐落在國(guó)家風(fēng)景名勝-----龍游石窟南緣，320國(guó)道、杭金衢高速公路、浙贛鐵路的匯合處、區(qū)位優(yōu)越。本公司擁有專業(yè)的技術(shù)人員和精密的加工機(jī)械、先進(jìn)的檢測(cè)、檢驗(yàn)及調(diào)試設(shè)備，公司是一家主營(yíng)各類水果清洗機(jī),水果打蠟機(jī),水果分級(jí)機(jī)、包果機(jī)、打碼機(jī)等專業(yè)設(shè)備的生產(chǎn)廠家。

隨著現(xiàn)代食品機(jī)械設(shè)備的日益發(fā)展，打蠟這一工序逐漸被水果打蠟機(jī)代替。使用水果打蠟機(jī)進(jìn)行打蠟，不僅可以連接清洗設(shè)備對(duì)水果進(jìn)行及時(shí)打蠟，避免中轉(zhuǎn)過程水果的損害、臟污，還可以蠟層的厚度、均勻程度進(jìn)行控制，確保打蠟效果。

秋季蘋果采收后購買的新鮮蘋果通常都是未打蠟的，洗凈即可食用。一、是清洗：蘋果浸水，在果皮上撒鹽少許，雙手握著蘋果來回輕搓，待果蠟搓凈后，用水洗凈；二、是淀粉清洗：準(zhǔn)備一小盆，內(nèi)放適量淀粉，用淀粉揉搓蘋果，待果蠟搓凈后，用水洗凈；三、是溫水浸泡：將打蠟蘋果放入溫水中浸泡數(shù)分鐘，然后用棉質(zhì)毛巾或百潔布輕輕擦洗果皮，即可清除果蠟。

很多人認(rèn)為水果清洗機(jī)不過就是一種清洗水果的設(shè)備，清洗水果，普通清洗機(jī)也可以清洗，不需要太好的。果蔬如果就普通清洗，你認(rèn)為能真正清洗干凈嗎？其中的殘留、等能被清洗掉嗎？當(dāng)然不會(huì)，然而果蔬清洗機(jī)在清洗時(shí)，給臭氧發(fā)生器供電，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中，在洗滌桶與水機(jī)接觸，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強(qiáng)的殺菌、消毒，降解作用。

如何去除這種水果的蠟層呢，比較直接的方法就是去皮，比如柑橘類、蘋果等。但如果想保留果實(shí)外皮的營(yíng)養(yǎng)，也可以用熱水沖燙。蠟一遇熱就熔化，水表面會(huì)浮起一層蠟?zāi)?。只要及時(shí)倒掉熱水，不讓蠟再重新糊在果皮上就行?；蛘哂名}或絲瓜瓤加熱水搓洗，同樣可以清除。