【廣告】
龍游恒力果蔬機械有限公司應(yīng)用各類果蔬清洗、打蠟、分級等機械設(shè)備的專業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨特的設(shè)計。
水果加工的定義
水果加工:在通常意義上水果加工有修剪、清洗、去蟲、打蠟、分級等方式。
修剪:修剪是將長果柄剪短或剪去一些殘枝爛果等。如修剪鴨梨的果柄有助于減少刺傷和減少果柄攜帶的病蟲害,而葡萄在包裝前需要將一些不好果和殘枝剪去。
清洗:通常樹勢較小、多雨季節(jié)生長的水果表面較臟,在包裝前需要清洗干凈,如桃子、櫻桃等。清洗時應(yīng)注意水溫要低于果溫。
果實大小分級機
按果實大小進行分級,由于選出果實大小形狀基本一致,有利于包裝貯存和加工處理,故在果實分級機中應(yīng)用廣泛。
工作原理:使果實沿著具有不同尺寸的網(wǎng)格或縫隙的分級篩選移動,蕞小果實先從蕞小網(wǎng)格漏出,較大果實從較大網(wǎng)格漏出,按網(wǎng)格尺寸的差別,依次選出不同級別的果實。樹種和品種不同,果實的大小尺寸不同,分級數(shù)也不盡一致,梨一般分為3~4級,蘋果分為5級。是我們長期不使用保存當(dāng)我們要進行長時間的保存而不使用時我們就可以把各部分的泥土等的物體進行沖洗擦拭干凈,各個回轉(zhuǎn)部以及皮帶和鏈條等的附著的雜物都要完全的清除而且各回轉(zhuǎn)部及磨擦主動部,充分注油以防止生銹現(xiàn)象的出現(xiàn)。目前我國研制的6GF—1.0型水果大小分級機,采用先進的輥、帶間隙分級原理,工作時分級輥作勻速轉(zhuǎn)動,輸送帶作直線運動,當(dāng)果實直徑小于分級輥與輸送帶之間的間隙時,則順間隙掉入水果槽,在機器工作過程中,果實因直徑不同而通過不同的間隙落到相應(yīng)級別的水果槽, 分級精度≥95 %,生產(chǎn)率≥1.5t/h。
為了讓水果看上去色彩鮮艷、質(zhì)感光潔,水果供應(yīng)商一般都會用【水果清洗打蠟機】給水果打上一層蠟。這樣不僅能吸引顧客的眼球,還延長了水果儲存的時間,采購水果清洗打蠟機,即使短期內(nèi)賣不完,果品也不會發(fā)干。