和果子，日本的點(diǎn)心，小豆是主要原料。煮沸小豆后制成豆餡，混入甜砂糖。豆餡通常用年糕包住，制成各式各樣的精美點(diǎn)心。特色和果子如“善哉(ZENZAI)”，將小豆和年糕加入粘稠甜味的湯制成；“落雁”是將砂糖壓入木雕模型而制成，里面沒有小豆；羊羹也是特色之一。材料為糯米粉、糖和白豆，常常做成花、水果或是鳥的形狀以代表不同的季節(jié)。（根據(jù)歷史的有效記載，我們所知曉的日本茶道文化，是由當(dāng)時日本的遣唐使，將中國唐代的飲茶習(xí)慣帶回日本的，其中包括了茶道文化和糕餅技藝，都深深的受到日本的喜愛，所以和果子有許多風(fēng)雅的名字，像是“朝露”、“月玲子”、“錦玉羹”等，就是由日本的皇戚從和歌中取材命名的。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

1、準(zhǔn)備好材料，牛奶倒入鍋中，倒入糖和餐粉，攪拌均勻至無顆粒，小火加熱至細(xì)砂糖融化，吉利丁片泡軟2、擠干水放入奶鍋中，攪拌至融化，模具中放入切好的草莓，倒入布丁液，再放一層草莓丁，冷藏凝固切塊即可【貴妃糕】材料：糯米粉200克，牛奶200克，雞蛋1個，玉米油25克，細(xì)砂糖30克，紅棗，堅(jiān)果做法：1、雞蛋加入牛奶拌勻，加入糖，玉米油攪拌均勻，倒入糯米粉攪拌至無顆粒，模具墊上一層油紙或者涂一層油2、倒入一半糯米糊撒一層堅(jiān)果，蓋保鮮膜扎孔放入開水鍋中蒸10分鐘，取出再倒入剩余的糯米糊，繼續(xù)加熱25分鐘 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

8，奶油打至中性發(fā)泡，加入奶酪糊拌勻。9，將奶酪糊倒入模具，鋪一層芒果粒。再在芒果粒上倒入剩下的奶酪糊。10，放冰箱冷藏2小時，拿出。淋上融化的QQ糖液，繼續(xù)放冰箱，再過兩小時，完成。魔方抹茶慕斯蛋糕進(jìn)階暢享版配方：牛奶250克、綠茶粉10克、蛋黃35克、吉利丁片16克、蛋白70克、砂糖80克、水30克、動物性鮮奶油250克、紅蜜豆適量、蛋糕皮3塊制作步驟：1，將牛奶，綠茶粉，蛋黃，糖一起放入鍋中。2，隔水加熱煮至濃稠狀。3，將魚膠粉加水泡化后煮開。4，將煮好的魚膠水加入2中并攪勻,混合物冷卻至40度加入打發(fā)好的乳脂奶油并攪勻,加入酸奶攪勻,加入薄荷酒攪勻。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制