下面芽苗菜生產(chǎn)線廠家為您介紹芽苗菜可分為3種類型：一是芽菜類。它是利用作物種子，通過遮光等措施培育出來的幼嫩潔白的芽體。如綠豆芽、黃豆芽等。二是菜芽類。它是利用蔬菜的根、莖、枝、芽等組織培育出來的幼芽、芽球、嫩莖、嫩枝幼梢等幼嫩蔬菜。如利用粗壯根培育的甘藍(lán)芽球，根莖培育的姜芽，由枝條培育的香椿芽、空心菜、木耳菜的幼嫩梢等，用鱗莖培育的蒜苗。豌豆芽hu肝，富含維生素A、鈣和磷等營(yíng)養(yǎng)成分，蠶豆芽健脾，有補(bǔ)鐵、鈣、鋅等功效。三是苗菜類

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豆芽對(duì)人體具有以下保健作用：

①豆芽具有美容、排du、抗yang化、提高機(jī)體免疫li的作用；

②豆芽具有清除血液中堆積的膽固醇和脂肪、防治心血管疾病的作用；

③豆芽能減少人體內(nèi)乳酸的含量，可用來治liao神經(jīng)shuai弱；

④豆芽含有大量的核黃素，可用來zhi療kou腔潰瘍。

青州豆芽王機(jī)械設(shè)備有限公司位于山東省青州市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。是集科技研發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、機(jī)械制造、生產(chǎn)銷售為一體的大型豆芽機(jī)專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。主要產(chǎn)品有：全自動(dòng)豆芽機(jī)系列、全自動(dòng)芽苗機(jī)系列、全自動(dòng)花生系列和大型豆芽生產(chǎn)線等。公司以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù)深受廣大客戶好評(píng)。例如，在水解酶的作用下，將高分子貯藏的物質(zhì)轉(zhuǎn)為溶性的、人體易吸收的簡(jiǎn)單物質(zhì)，因而芽苗菜不但色澤美觀，而且食用口感脆嫩，易消化吸收。

下面芽苗菜生產(chǎn)線廠家為您介紹豆芽也稱芽苗菜，被稱作“活體蔬菜”，黃豆芽與綠豆芽是常見的兩種豆芽。豆芽營(yíng)養(yǎng)很高，它含有豐富的維生素C、膳食纖維等可以治liao多種身體問題，豆芽不僅營(yíng)養(yǎng)很高，對(duì)人體的五種疾病也很有效。

芽苗菜是利用一些蔬菜等作物的種子，在適宜的條件下讓種子發(fā)芽生長(zhǎng)，培養(yǎng)成可食用的芽或小苗，是近幾年來新興的蔬菜種類。由于芽苗菜富 含營(yíng)養(yǎng)，具有鮮嫩、優(yōu)質(zhì)、保健、無(wú)污染的特點(diǎn)，越來越受到人們的青睞，市場(chǎng)銷售量越來越大，種類越來越多，對(duì)于調(diào)節(jié)蔬菜的淡季市場(chǎng)供應(yīng)起到了重要的作用。芽苗菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、豆芽中含有豐富的維生素C，可以治liao壞血病。