牛奶的成分很復(fù)雜，其中的成分對(duì)光非常敏感，紫外線和可見光到500nm便可被吸收，導(dǎo)致?lián)p失。專家通過試驗(yàn)（味覺和氣體）發(fā)現(xiàn)，當(dāng)牛奶暴露在光線下數(shù)小時(shí)后，味道會(huì)發(fā)生變化。因此，具有阻隔性的包裝容器和適宜的滅菌技術(shù)是必須的。　　滅菌技術(shù)和無菌灌裝　　奶制品存儲(chǔ)壽命的長(zhǎng)短主要取決于細(xì)1菌、酵母和顆粒狀物體對(duì)它的影響。

實(shí)驗(yàn)表明，同樣粘度的PET材料成型的瓶坯，進(jìn)口的原料要比國(guó)產(chǎn)料易吹塑成型；而同一批次的瓶坯，生產(chǎn)日期不同，吹塑工藝也可能有較大差別。預(yù)吹是二步吹瓶法中很重要的一個(gè)步驟，它是指吹塑過程中在拉伸桿下降的同時(shí)開始預(yù)吹氣，使瓶坯初具形狀。這一工序中預(yù)吹位置、預(yù)吹壓力和吹氣流量是三個(gè)重要工藝因素。 預(yù)吹瓶形狀的優(yōu)劣決定了吹塑工藝的難易與瓶子性能的優(yōu)劣。

新型生產(chǎn)監(jiān)控系統(tǒng)保障產(chǎn)品高品質(zhì)

市場(chǎng)對(duì)包裝材料類產(chǎn)品不斷提出更高的品質(zhì)要求，這就需要嚴(yán)密的生產(chǎn)監(jiān)控來保障產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率，同時(shí)生產(chǎn)全程必須清潔可控。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，越來越多的生產(chǎn)線開始加入生產(chǎn)監(jiān)控系統(tǒng)，用以獲得實(shí)時(shí)生產(chǎn)質(zhì)量數(shù)據(jù)。吹塑中，通入壓縮空氣有兩個(gè)作用，一是利用壓縮空氣使熔融狀的管坯脹大而緊貼模腔壁，形成需要的形狀；二是對(duì)吹塑制品起冷卻作用。根據(jù)塑料品種和型坯溫度的不同，空氣壓力也不一樣，一般控制在0.2-0.7MPA。對(duì)于黏度較低、容易變形的塑料如聚酰胺、纖維系塑料等取較低值；

加熱控制部分失控長(zhǎng)燒常伴隨著產(chǎn)品氣斑、嚴(yán)重變色甚至焦化現(xiàn)象。因此吹塑加工需經(jīng)常檢查加熱部分，發(fā)現(xiàn)加熱部分損壞或失控時(shí)及時(shí)更換維修，以減少這類色差產(chǎn)生幾率。

電離輻射防霉腐目前主要應(yīng)用β射線與γ射線，商品包裝經(jīng)過電離輻射后即完成清毒滅菌，配合冷藏，能延長(zhǎng)保存期。

隨著PET瓶對(duì)氧氣及紫外線阻隔以及耐熱性、強(qiáng)度等指標(biāo)的進(jìn)一步提高，以PET瓶為包裝大批量生產(chǎn)的高1檔啤酒會(huì)在近一二年內(nèi)出現(xiàn)在中國(guó)市場(chǎng)。