發(fā)酵飼料對斷奶仔豬生長性能作用

微生物發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸、酯等物質(zhì)，會使飼料有天然的發(fā)酵香味，改善了飼料的適口性，提高了仔豬的采食欲望。發(fā)酵后飼料含有多種消化酶、可改善飼料利用率、促進(jìn)斷奶仔豬生長。在飼喂乳酸菌發(fā)酵飼料14d后，仔豬平均日增重顯著提高。

發(fā)酵飼料對斷奶仔豬腸道健康的作用

腸道包含了復(fù)雜的微生物群和高度進(jìn)化的黏膜系統(tǒng)，被稱為機(jī)體很大的黏膜系統(tǒng)。胃腸道生理學(xué)、微生物學(xué)和等功能的正常運(yùn)行都對腸道健康平衡起到了重要作用。

動物腸道微生物簡介

動物腸道微生物是動物體第十大系統(tǒng)。動物的體內(nèi)或體表存在著大量的正常微生物，每克腸道內(nèi)容物中含超過100億個細(xì)菌，它們大部分與機(jī)體細(xì)胞密切接觸，交換能量物質(zhì)，相互傳遞信息，微生物群系之間及微生物與動物體之間形成了相互依存、相互作用的不可分割的整體，微生物參與動物體的生長、發(fā)育、消化、吸收、營養(yǎng)、生物拮抗及其它各個方面的功能和結(jié)構(gòu)的發(fā)生和發(fā)展和衰的全過程。

動物腸道有益微生物的功能①維持腸道微生態(tài)平衡：腸道內(nèi)有益微生物在定性、 定量和定位等方面保持平衡狀態(tài)， 從而維持腸道微生態(tài)平衡。有益微生物一旦平衡失調(diào)，將導(dǎo)致動物體生產(chǎn)性能下降和發(fā)病。②生物奪氧：需氧微生物，消耗腸道內(nèi)的氧氣，形成厭氧環(huán)境，抑制有害需氧菌和兼性的增殖，防止發(fā)病。③生物頡頏作用：有益微生物與病原微生物競爭腸黏膜上皮細(xì)胞粘附位點，形成產(chǎn)生頡頏作用。④增強(qiáng)機(jī)體功能：刺激、激發(fā)機(jī)體體液和細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體的和抗病力。⑤產(chǎn)生營養(yǎng)物質(zhì)：有益微生物產(chǎn)生消化酶和營養(yǎng)物質(zhì)，參與機(jī)體新陳代謝。