合理修剪：花椒樹(shù)體修剪以冬剪為主、夏剪為輔。夏剪是通過(guò)拉、壓、墜等方式來(lái)調(diào)整枝條角度，以提高樹(shù)冠內(nèi)部的透光率。、同時(shí)，對(duì)于長(zhǎng)度大于50厘米的側(cè)枝進(jìn)行摘心，促進(jìn)成花結(jié)果。冬剪以疏除病蟲(chóng)枝、細(xì)弱枝、過(guò)密枝、交叉枝和徒長(zhǎng)枝等為主，以改善樹(shù)冠內(nèi)部環(huán)境，防止結(jié)果部位外移?；ń飞x機(jī)根據(jù)物料顏色的差異，利用光電技術(shù)將花椒原料中的異色顆粒自動(dòng)分揀出來(lái)，出眾的色選 形選。嘗，麻味純正、無(wú)苦味、澀味等異常味道，則是好花椒。將花椒曬干后，用密閉容器封閉保存，可使花椒麻香持久；二是將花椒煉成花椒油，麻香溶入油脂，食用也很方便。

施肥管理：花椒施肥主要分為基肥與追肥?；实淖饔檬谴龠M(jìn)花椒樹(shù)體花芽分化，提高葉片光合作用，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，為翌年花椒高產(chǎn)打下基礎(chǔ)?；ń贩N皮堅(jiān)硬且富含油脂，若不及時(shí)處理，則會(huì)嚴(yán)重影響花椒種子的發(fā)芽速度和發(fā)芽率。常用的種子處理方法有牛糞攪拌法和浸泡法2種。隨著光、機(jī)、電、氣等進(jìn)技術(shù)的發(fā)展和成熟， 花椒色選機(jī)通過(guò)設(shè)計(jì)的軟件系統(tǒng)能快速分析物料的形狀、顏色，實(shí)現(xiàn)花椒與雜質(zhì)的分離。

       花椒的作用不僅僅是給人帶來(lái)口舌上的味感，還具有溫中燥濕、散寒以及止嘔的功效，具有抑制細(xì)菌真菌增長(zhǎng)的作用，達(dá)到以及的作用，給人們帶來(lái)巨大的好處，的花椒其功效更好，這就需要花椒色選機(jī)來(lái)色選花椒，花椒色選機(jī)在花椒加工中起到重要作用。去除雜質(zhì)：花椒色選機(jī)能夠?qū)⒒ń吩现械漠惿?，刺，梗，蝸牛，籽等異色顆粒雜質(zhì)色選出去，獲得好的花椒產(chǎn)品。