凈化工程的設(shè)計中的注意事項：凈化工程的一步的關(guān)鍵是設(shè)計，工程設(shè)計水平的好與壞將直接關(guān)系到整個工程之后的施工，還會影響凈化工程今后的穩(wěn)定性、可靠性、經(jīng)濟性。合理布置工藝流程和建筑平面。布置工藝的流程盡可能短，減少交叉往復(fù)，人1流、物流走向合理。要配備人員凈化室、物料凈化室，除配備產(chǎn)品工序要求的用室外，還應(yīng)配備潔具室、洗衣間、暫存室等，每間用室相互獨立，凈化工程的面積應(yīng)在保證基本要求前提下，與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)。

凈化公司專門從事的是凈化設(shè)備的生產(chǎn)以及凈化工程的設(shè)計施工安裝，其中凈化設(shè)備指的是那些能夠吸附、分解或轉(zhuǎn)化各種空氣污染源、空氣污染物，從而有效提高空氣清潔度的設(shè)備。那么凈化工程又是什么呢？聽聽凈化公司對此是怎么解釋的？凈化公司對于凈化工程的解釋是比較專業(yè)的，具體是指在一定空間范圍內(nèi)，將空氣中的微粒子、有害空氣、細菌等污染物予以有效排除，并且還能夠使室內(nèi)的各方面條件控制在相應(yīng)的標準下，比如溫度、潔凈度、室內(nèi)壓力、氣流速度、氣流分布、噪音振動、照明、靜電控制等等。

凈化工程注意事項需記牢：1.安全注意事項嚴厲無菌操作，避免微生物污染;操作人員進入無菌室應(yīng)先關(guān)掉紫外燈。2.無菌室應(yīng)設(shè)有無菌操作間和緩沖間，無菌操作間潔凈度應(yīng)到達10000級，室內(nèi)溫度堅持在20-24℃，濕度堅持在45-60%。超凈臺潔凈度應(yīng)到達100級。3.無菌室應(yīng)堅持清洗，禁止堆積雜物，以防污染。謹防全部滅菌器件和培養(yǎng)基污染，已污染者應(yīng)停止運用。4.無菌室應(yīng)定時用適合的消毒液滅菌清洗，以確保無菌室的潔凈度符合要求。

凈化車間要求：1、根據(jù)食品凈化車間使用需求合理安排布局。凈化車間的布局要根據(jù)對于凈化車間的需求來設(shè)計的，這樣就能比較完好的復(fù)核產(chǎn)品的生產(chǎn)流程，以便達到合適的產(chǎn)能和功效。2、車間的布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接，又要便于加工過程的衛(wèi)生控制，防止生產(chǎn)過程交叉污染的發(fā)生。3、車間一定要設(shè)計有安全通道。這是生產(chǎn)車間的必要環(huán)節(jié)，為了人員和公司財產(chǎn)的安全，安全通道是一定要有的。并且平時要定期檢查管理通道，不要堆積擺放物品在通道附近。