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油菜漂燙殺青設(shè)備,漂燙殺青設(shè)備 凈菜加工流水線漂燙機是我公司多年的生產(chǎn)經(jīng)驗根據(jù)冷凍蔬菜加工及客戶的需要改進換代的漂燙設(shè)備,該設(shè)備及提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品的出城率又降耗節(jié)能。投放市場以來受到了廣大客戶的認可。本機主體全部采用不銹鋼和食品級UPE材料制作,符合食品加工標準,干凈衛(wèi)生;公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓,技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。
基本技術(shù)參數(shù):
型號:WY-400
外形尺寸:4000*1000*1100
電壓:380V50hz
功率:3.5
加工能力:500-1000kg/h
諸城旺源機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)蒸煮漂燙流水線、殺青流水線
設(shè)備介紹:
全部用食品級304不銹鋼組成,設(shè)備安全衛(wèi)生,自動連續(xù)作業(yè),可避免作業(yè)人員的交叉感染,達到國際食品衛(wèi)生要求,采用巴氏殺菌法,安全有效,延長保質(zhì)期、貯藏期。巴氏殺菌機可根據(jù)用戶殺菌的食品要求,所有輸送帶都安裝無級變速器,任意調(diào)節(jié)行進速度,達到質(zhì)量好。目的在于高溫抑止鮮葉中酶的活性,保持固有的綠色,使其萎軟,增加口勁,漂燙殺青機主要應(yīng)用于蔬菜的殺青處理。
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蒸煮漂燙線設(shè)備原理:
在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高,菌就會死亡。不同的菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟?
和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益
1)循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)(采用三角網(wǎng)孔過濾),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中造成堵塞卡死和長時間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán);銷售電話看圖片諸城市旺源機械有限公司生產(chǎn)的肉丸成型蒸煮冷卻流水線由成型、蒸煮、冷卻、傳動系統(tǒng)、變頻控制五大部分組成。過濾器清理口采用無工具拆裝,讓清理雜質(zhì)簡單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門,以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費。
2)為保證及時供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽,本機采用蒸汽自動調(diào)節(jié)閥和手動控制閥微調(diào)控制。