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以下內(nèi)容由【太原百盛世通制冷設(shè)備】為您解答冷庫相關(guān)知識(shí),希望對(duì)同行業(yè)的朋友有所幫助
儲(chǔ)存損失小
氣調(diào)冷庫是目前冷庫中,保鮮時(shí)間較長的一種,并且損壞率低,大大提高成本收入。
單間容積小
氣調(diào)冷庫儲(chǔ)存對(duì)食物進(jìn)出貨要求較高,入庫速度快、盡快裝滿、封庫和調(diào)氣,盡可能使食物快速進(jìn)入氣調(diào)冷庫,果蔬冷庫安裝達(dá)到良好的保鮮儲(chǔ)存效果,為滿足快進(jìn)整出的要求,氣調(diào)庫房容積一般在150~300t/間。
根據(jù)各冷間的冷加工或冷藏容量,冷間的溫、濕度條件,制冷方式和制冷設(shè)備的布置,貨物堆放的方法及運(yùn)輸方式,決定各冷間的大小及其相互位置,使之成為一個(gè)有機(jī)結(jié)合的整體;
冷庫內(nèi)外的豎向設(shè)計(jì)。此部分的設(shè)計(jì)主要根據(jù)冷藏、運(yùn)輸和堆放工具情況,對(duì)冷庫內(nèi)外的豎向作出設(shè)計(jì)。
確定冷庫防凍措施和隔熱層。此處的設(shè)計(jì)要根據(jù)各冷間的溫、濕度條件,決定隔熱、隔汽和防潮的具體要求。果蔬冷庫安裝對(duì)外墻、屋頂采用什么材料作隔熱層;隔熱層要多厚、地坪采取什么等進(jìn)行設(shè)計(jì)防凍措施等;
視機(jī)器設(shè)備設(shè)置的平面位置及相關(guān)尺寸大小。此設(shè)備的安裝還要考慮到有關(guān)管道穿墻與吊掛支架預(yù)埋時(shí)預(yù)留孔、預(yù)埋件的位置及尺寸大小等問題。
鮮花保鮮庫
1、外墻壁局部或全部泛潮;外墻開裂,隔熱層酥落,內(nèi)墻結(jié)厚霜或結(jié)冰,墻體凍鼓或酥落。
2、低溫庫上面的高溫庫地面結(jié)爽或積水,墻角,柱腳角結(jié)冰霜,果蔬冷庫安裝低溫庫笑面的高溫庫平頂結(jié)霜或滴水。
3、降溫達(dá)不到設(shè)計(jì)要求,在停止降溫以后庫溫很快上升。
4、庫內(nèi)地坪凍裂、凍鼓、承重結(jié)構(gòu)如梁、板、柱有裂縫或酥松。
5、庫內(nèi)各處出現(xiàn)較多的冷橋、凝水或結(jié)霜,屋面防水層老化損壞,冷庫門損壞,地下室積水基礎(chǔ)不均為下沉。