真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡(jiǎn)單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。實(shí)驗(yàn)證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí)，微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時(shí)，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制厭yang菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其它輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。）

單室真空包裝機(jī)具有抽真空、封口、印字一次完成之功能，根據(jù)用戶的要求，配備換字方便、印字清晰的印字裝置，即在封口的同時(shí)，在封口線上印上產(chǎn)品的保質(zhì)期、出廠日期或出廠編號(hào)等。

產(chǎn)品詳情，請(qǐng)咨詢煙臺(tái)俞氏包裝機(jī)械有限公司專業(yè)銷售DZ-400單室真空包裝機(jī)，質(zhì)量好，價(jià)格低。

具體設(shè)備參數(shù)：

型號(hào)  :DZ400

電源電壓:220V、380V、50Hz

耗用功率:750W

排氣量:20m3/hr

真空強(qiáng)度:0.66kpa

機(jī)器尺寸:540×490×1000mm

機(jī)器重量:120kg

DZ-400單室真空包裝機(jī)

煙臺(tái)俞氏包裝機(jī)械封口機(jī)、真空機(jī)、收縮機(jī)、封箱機(jī)、封罐機(jī)、灌裝機(jī)等產(chǎn)品品種齊全、專業(yè)性能可靠、實(shí)力強(qiáng)、檢測(cè)設(shè)備完善，并可根據(jù)用戶的要求訂制特殊規(guī)格的產(chǎn)品，同時(shí)本公司承攬大型包裝生產(chǎn)線的咨詢、設(shè)計(jì)及開發(fā)。

電磁鐵不吸合，造成這種故障的原因多半是主機(jī)內(nèi)部故障、電磁鐵線圈燒斷、線路中斷等各方面的原因，解決的方法為:首先檢查是主機(jī)內(nèi)部還是外部出了問題;其次查看電磁鐵保險(xiǎn)管，查看電磁鐵是否有通電跡象，排除機(jī)械卡阻，在一切都正常的情況下檢測(cè)內(nèi)部電源;在稱重包裝機(jī)中常遇到的是造成這種故障的原因是:傳感器損壞，供橋電壓故障，線路接法或中斷有誤，排除的方法為:檢測(cè)傳感器及連線或主機(jī)的荷重信號(hào)，近而檢測(cè)供橋和放大電路或計(jì)算機(jī)輸出顯示電路，有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)系統(tǒng)穩(wěn)定性不好造成袋裝量不穩(wěn)定解決這個(gè)問題可試探線路是否故障。