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花生煮制入味機的優(yōu)勢有哪些?
平常生活中,人們能夠在市場上購買到的花生制品,基本都是通過一系列加工流程(花生加工企業(yè))制作出來的產(chǎn)品,而在這一系列流程中,煮制入味,是重要的一步,目前在花生加工企業(yè)中,大都采用花生煮制入味機來進行花生的煮制入味操作。
一,花生煮制入味機是一種自動化進行工作的設備,降低了工人的勞動強度,而且操作起來也十分的簡單,出現(xiàn)故障與問題的概率也很低;
二,花生煮制入味機煮制和入味的過程分離進行,充分利用香精香料,入味,使得加工出的花生口感與香味俱佳;
三,花生煮制入味機工作產(chǎn)生的能耗極低,為企業(yè)減少能源成本支出,且工作幾乎不會產(chǎn)生污染,符合當今時代主題:綠色環(huán)保。
以下是電加熱行星攪拌炒鍋的注意事項:
1、使用中電源必須根據(jù)功率加漏電保安器,先加導熱油再用。
2、嚴禁在夾層中未裝導熱油的情況下開機。
3、建議使用320#導熱油,建議導熱油1年左右更換一次,作時間不長的話可以酌情延長更換時間。
4、工作結束后將油閥關閉,然后將鍋體內(nèi)傾,倒出物料,注意不要外傾。
5、建議使用6㎜以上標準銅芯電源線。
6、為保持清潔,鍋體每使用一次,即應清洗一次。
7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度,如間隙過大,可通過蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)。
8、機器不能正常工作,可檢查保險絲是否熔斷,或交流接觸器是否損壞,建議更換。
9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。
電磁炒貨機的維護與保養(yǎng):
日維護保養(yǎng):
1、每天用柔軟棉布對設備進行擦拭,以保持外觀整潔。
2、每天開機前檢查氣源三聯(lián)件,當油位不足時加潤滑油,并將存水排出。
3、每天清理集塵箱內(nèi)的絨絮,保證良好的通風,使設備發(fā)揮很好的烘干效果。
每月定期月維護保養(yǎng)注意事項:
1、打開后箱蓋,用柔軟棉布清潔設備的內(nèi)部。
2、對軸承等運動件加注潤滑油,以減少摩擦。
3、檢查皮帶張緊力,調(diào)整皮帶輪。
4、對震動后容易造成松動和脫落的部位,包括電氣線路、門的搖臂、管道連接處等進行堅固。
不定期維護檢查工作:
1、檢查機座的固定螺栓是否松動并堅固。
2、檢查支承彈簧連接松緊情況并時行調(diào)整。
3、檢查設備的接地情況并保證可靠。
4、檢查電腦板的控制、風輪、熱交換器的靈活程度。
5、對設備上溫度表等儀表送當?shù)丶夹g監(jiān)督局計量。