湖北品匯祥餐飲管理有限公司成立于2018年,秉承誠信合作、互惠互利、服務大眾的理念,推出漢馬哥牛骨面連鎖品牌。2、小白菜切段,西葫蘆、土豆切小片,油豆腐切小塊,西紅柿切小瓣待用。趁點事、做點事,公司全程扶持意志堅定、踏實肯干、吃苦耐勞、懷有夢想的創(chuàng)業(yè)者!中華面馳名中外,對世界之面食文化亦有深遠影響。現(xiàn)今的日本拉面實于一九一二年由中國引入傳統(tǒng)拉面制作技巧到橫濱。面條文化面條主要用麥子面粉制作,于面出現(xiàn)之前,飯、粥為普遍中國人的主食,但當面出現(xiàn)后,面條地位即跟米食平起平坐–北方人主以面食為主糧;南方人雖倚重吃米飯,但面食亦成為重要小吃。湖北品匯祥餐飲管理有限公司成立于2018年,秉承誠信合作、互惠互利、服務大眾的理念,推出漢馬哥牛骨面連鎖品牌。趁點事、做點事,公司全程扶持意志堅定、踏實肯干、吃苦耐勞、懷有夢想的創(chuàng)業(yè)者!回鍋面片【材料】:瘦豬肉,小白菜,西葫蘆,油豆腐,土豆,綠豆芽,西紅柿,面粉。它具有“一清、二白、三綠、四紅、五黃”的特征,且色香味美,譽滿全國。【配料】:鹽,雞精,生抽,辣椒面,花椒面,味精,油,生姜少許,蒜蓉少許,食醋?!咀龇ā浚?、瘦豬肉切小片,過油炒熟,待用。2、小白菜切段,西葫蘆、土豆切小片,油豆腐切小塊,西紅柿切小瓣待用。3、面粉加水,和成面團,用搟面杖攤開,用刀劃成3-4厘米寬1厘米厚的條,待用。4、搭油鍋,待油熟后把生姜、蒜蓉,辣椒面倒入炒香,放肉片煸炒,加入西葫蘆片,土豆片,油豆腐塊,小白菜段,綠豆芽翻炒,加入鹽,雞精,生抽,花椒面,味精,水少許繼續(xù)翻炒。待燴菜5-6成熟后加西紅柿瓣,翻炒至熟。5、換湯鍋,倒入水,煮至沸騰,將切好備用的面條一一揪成3厘米見方的薄片入鍋……待面熟后用漏勺打出,倒入燴菜鍋中。6、重新搭菜鍋,把面片和燴菜翻炒均用,淋食醋裝盤。歡迎各位加入品匯祥餐飲,期待您的光臨。

湖北品匯祥餐飲管理有限公司成立于2018年,秉承誠信合作、互惠互利、服務大眾的理念,推出漢馬哥牛骨面連鎖品牌。趁點事、做點事,公司全程扶持意志堅定、踏實肯干、吃苦耐勞、懷有夢想的創(chuàng)業(yè)者!牛肉面又有著另一故事,牛肉面又稱“和氣面”。一般市售的新鮮切面都是機制的,其味道和口感比掛面要好,但很多人還是喜歡吃手搟面2.面條的制作方法,因季節(jié)的更替不斷變化3.冬季天氣寒冷,人們多吃湯面條、拉面條、燴面條,里面放些干菜、酸菜或新鮮青菜。話說西周時,殷紂王妒忌周文王姬昌功績,將他囚禁在羑里的城堡。后來周文王回到家鄉(xiāng),鄉(xiāng)親見他因受苦而變得消瘦,都帶來大量食物予之補身。周文王為答謝大家對他的愛護,便親自做面、并以大家?guī)淼氖澄镏竺嬲泻簟.斆娉酝?,大家將剩下的湯倒回,再滔面。這種只吃面、不喝湯的吃法被稱為“和氣面”。歡迎各位加入品匯祥餐飲,期待您的光臨。