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玉米糊糊即是玉米糝子的一種
玉米成熟后去皮也可不去,吃的時候燒開了水,一手拿勺子,一手把粉碎的玉米小顆粒均勻的撒入鍋內,撒完后繼續(xù)攪勻,然后再燒開兩三次,熟后的或稀或稠的糊狀就叫糝子白粥,其實就是玉米粥。城里人叫的玉米糊糊即是玉米糝子的一種。
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玉米糝的效果
玉米糝大家吃過嗎,它是北方地區(qū)的常見食材,是把玉米粒去皮以后研磨成的小顆粒。平時它能煮粥,也能蒸制以后食用。玉米糝的功效與作用還有很多。
邯鄲市金粟糧食購銷有限公司發(fā)展至今擁有生產基地6個,形成了自有農場、糧食收購、玉米深加工的鏈條式產業(yè)。公司生產的谷伯源牌系列產品采用國內外先進的設備加工而成。產品質量位于同行業(yè)前列。
玉米糝是小顆粒,沙粒的大小,而玉米面是很細的面粉狀。
含有的配料不同,玉米糝里正常不含有其他配料,玉米面而有些則添加了糊精、增稠劑、香精、色素等配料。形狀上不同,玉米糝是小顆粒,沙粒的大小,而玉米面是很細的面粉狀。