當(dāng)排煙口設(shè)在吊頂內(nèi)且通過吊頂上部空間進(jìn)行排煙時(shí)，應(yīng)符合下列規(guī)定：吊頂應(yīng)采用不燃材料，且吊頂內(nèi)不應(yīng)有可燃物。封閉式吊頂上設(shè)置的煙氣流入口的頸部煙氣速度不宜大于1.5m/s。非封閉式吊頂?shù)拈_孔率不應(yīng)小于吊頂凈面積的25%，且孔洞應(yīng)均勻布置。

由同一防煙分區(qū)內(nèi)的兩只獨(dú)立的火災(zāi)探測(cè)器的報(bào)警信號(hào)，作為排煙口、排煙窗或排煙閥開啟的聯(lián)動(dòng)觸發(fā)信號(hào)，并應(yīng)由消防聯(lián)動(dòng)控制器聯(lián)動(dòng)控制排煙口、排煙窗或排煙閥的開啟，同時(shí)停止該防煙分區(qū)的空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)。

火災(zāi)確認(rèn)后，火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)應(yīng)在15s內(nèi)聯(lián)動(dòng)開啟相應(yīng)防煙分區(qū)的全部排煙閥、排煙口、排煙風(fēng)機(jī)和補(bǔ)風(fēng)設(shè)施，并應(yīng)在30s內(nèi)自動(dòng)關(guān)閉與排煙無關(guān)的通風(fēng)、空調(diào)系統(tǒng)。

系統(tǒng)布置

1.送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式，廚房的通風(fēng)系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。

2.送排風(fēng)口布置

廚房?jī)?nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí)，在距地2m左右時(shí)的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置，離開罩子前方0.7m，而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。每個(gè)炒菜廚房須有崗位送風(fēng).

3.機(jī)房、風(fēng)機(jī)及風(fēng)管的布置

廚房的排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在廚房的上部，廚房為公共建筑中的一部分時(shí)，其排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在屋頂層，這可以使風(fēng)道內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，避免氣味外溢。廚房的排風(fēng)機(jī)一般應(yīng)選用離心風(fēng)機(jī)，廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長(zhǎng)的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長(zhǎng)的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)豎井與排煙道靠在一起以加大抽力。

4.防火、排煙

廚房的排氣系統(tǒng)宜按防火分區(qū)劃分，盡量不穿過防火墻，穿過時(shí)應(yīng)裝防火閥。

廚房通風(fēng)系統(tǒng)的管道應(yīng)采用不燃燒材料制成

廚房通風(fēng)排煙風(fēng)道裝置時(shí)底部需要注意什么？近年來，隨著社會(huì)的發(fā)展，生態(tài)、環(huán)保、和諧的家居生活是人們比較關(guān)注的，為了更好的體現(xiàn)這一現(xiàn)象，現(xiàn)在很多家庭住宅的廚房在進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)時(shí)，廚房排煙管道就顯的非常重要，那在裝置通風(fēng)排煙風(fēng)道時(shí)底部有哪些需要注意的？

1、當(dāng)風(fēng)管與風(fēng)機(jī)銜接時(shí)，應(yīng)在進(jìn)出風(fēng)口處加軟接頭，其軟接頭的斷面尺寸應(yīng)與風(fēng)機(jī)進(jìn)出風(fēng)口一致。

軟管接頭一般可以選用帆布、人造革等資料，并且軟管的長(zhǎng)度不宜過小，接頭大小額松緊度應(yīng)適宜，柔性軟管可以緩沖風(fēng)機(jī)的振蕩。

2、當(dāng)風(fēng)道與除塵、加熱等設(shè)備進(jìn)行銜接前，應(yīng)待設(shè)備裝置結(jié)束后，按照實(shí)踐測(cè)繪的圖紙進(jìn)行預(yù)制和裝置。

在進(jìn)行廚房通風(fēng)排煙風(fēng)道裝置時(shí)，進(jìn)、出風(fēng)口宜在風(fēng)道預(yù)制時(shí)開出洞口，如需在裝置結(jié)束的風(fēng)道上開風(fēng)口，其接口處應(yīng)嚴(yán)密。

對(duì)運(yùn)送、氣體的鋼板風(fēng)道，在風(fēng)道銜接法蘭處應(yīng)裝置跨接線，并與靜電接地網(wǎng)銜接。雙吊桿支架在風(fēng)道就位后，應(yīng)確保橫擔(dān)平直，吊桿不改變，雙吊桿受力均勻。

3、當(dāng)運(yùn)送含凝結(jié)水或含濕量較大的氣體時(shí)，其水平管道宜設(shè)有斜度，并在低點(diǎn)處接入排水管。裝置時(shí)風(fēng)道底部不宜呈現(xiàn)縱向接縫，對(duì)底部的接縫處應(yīng)進(jìn)行密封處理。

定期清洗：油煙機(jī)在使用一段時(shí)間，油煙機(jī)葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加了葉輪的重量，這樣勢(shì)必增加了風(fēng)輪轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能，使電機(jī)起動(dòng)電流加大。長(zhǎng)期未清洗的油煙機(jī)，在開機(jī)時(shí)的電流是正常值的3-6倍，這樣很容易燒毀電機(jī)，定期清洗油煙機(jī)，對(duì)電機(jī)是一個(gè)很好的保護(hù)作用，可以延長(zhǎng)油煙機(jī)的使用壽命。

油污粘住電機(jī)轉(zhuǎn)軸，加大了磨擦力，使電機(jī)負(fù)荷加大—費(fèi)電。