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山東華譽機械設(shè)備有限公司在解決中式傳統(tǒng)肉制品原料處理上,一些技術(shù)裝備如脫毛技術(shù)及裝備實現(xiàn)了該領(lǐng)域重大突破。2016新產(chǎn)品肉類分割加工輸送生產(chǎn)設(shè)備2016年山東華譽機械設(shè)備有限公司對于以往肉類分割加工輸送線做了全方面的改進和改造,可以實現(xiàn)全自動的輸送,實現(xiàn)了豬肉,牛羊肉等的分割加工。上世紀(jì)90年代后期,肉類加工機械與裝備企業(yè)在重組基礎(chǔ)上出現(xiàn)了新一輪擴建、新建、技術(shù)改造和裝備更新,行業(yè)投資量每年都在百億元以上,主要集中在屠宰加工的技術(shù)進步上。
山東華譽專業(yè)供應(yīng)肉類分割系統(tǒng),預(yù)分割系統(tǒng)包括圓盤切割鋸、輸送帶、碎末接收裝置;剔骨分割輸送系統(tǒng)包括輸送帶、操作工作臺、放箱工作臺;所述輸送帶為三層結(jié)構(gòu)。所述輸送帶設(shè)置緊急停止開關(guān);所述緊急停止開關(guān)設(shè)置于輸送帶的開始、中間、收尾位置;輸送帶設(shè)置危險、故障自動報警裝置,所述危險、故障自動報警裝置與所述緊急停止開關(guān)連接,通過控制裝置控制緊急停止開關(guān)的運行狀態(tài)。且該肉品質(zhì)下降,肉的硬度增加10-40倍,干燥、缺乏彈性、嫩度降低,風(fēng)味、口感不佳。
肉類分割的新發(fā)現(xiàn)
澳大利亞西澳大利亞州Craig Mostyn 集團公司的 Linley Valley Fresh Pork公司配置了激光引導(dǎo)豬肉分割機器人來分割豬肉。
該機器人耗資近70萬美元,類似于汽車制造業(yè)中的機器人,其準(zhǔn)確度非常高。
據(jù)該公司總經(jīng)理羅恩·賓(Ron Penn)介紹,該機器人對豬的進行掃描,成像后便引導(dǎo)機器人對需要切割的部位進行切割。流程簡介:重箱、空箱清洗風(fēng)干系統(tǒng)由重箱系統(tǒng)輸送、回收系統(tǒng)、周轉(zhuǎn)筐清洗風(fēng)干系統(tǒng)、空箱分配輸送系統(tǒng)組成。該切割方法非常準(zhǔn)確,可根據(jù)每個豬的,在機器人內(nèi)部輸入程序來實現(xiàn)3個重要的目標(biāo)。這些目標(biāo)包括:盡可能的提高肉的品質(zhì),減少切割時造成的浪費,提供受消費者青睞并滿足其需求的產(chǎn)品。
該公司另一位負(fù)責(zé)人表示,在肉類加工過程中應(yīng)用分割機器人可以顯著的降低豬肉潛在的污染風(fēng)險。
分割線
1.山東華譽機械設(shè)備有限公司成立于2007年10月份,再往前追溯就是一間小作坊,發(fā)展到今天,有奧納爾制冷,萬市德兩家子公司.注冊資金2088萬,公司目前有30多項.解凍技術(shù)早起源于德國,山東華譽引進的是德國解凍技術(shù),即低溫高濕解凍,目前世界上解凍技術(shù)比較超前的國家有德國和美國.目前公司正在逐步使用可追溯的ERP系統(tǒng),未來任何一個機器上的小小的零件都能追溯到從哪生產(chǎn)的等等.想要肉類分割線,歡迎來山東華譽進行實地考察.我們隨時歡迎您的光臨.