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廣州市雅恒信息科技有限公司,2013年在廣州注冊(cè)成立。成立以來(lái),從承接政府單位、學(xué)校、企業(yè)的工程項(xiàng)目,到研發(fā)出自己的產(chǎn)品,再到提煉出屬于雅恒的核心技術(shù),再到把技術(shù)應(yīng)用到專業(yè)領(lǐng)域。公司一直秉承與時(shí)俱進(jìn)、以技術(shù)為核心的理念,把更好的用戶體驗(yàn)和互聯(lián)網(wǎng)模式輸送到每個(gè)系統(tǒng)和平臺(tái)中去。
普洱茶保存注意事項(xiàng):
1.要避免陽(yáng)光直照。這主要是因?yàn)楣饩€會(huì)促進(jìn)茶葉色素氧化而導(dǎo)致茶葉變色,這樣,茶葉中的一些物質(zhì)就會(huì)跟著發(fā)生其次,光化學(xué)反應(yīng),從而使茶葉產(chǎn)生異味。
2.要防止雨淋或者空氣濕度大的環(huán)境。水分能促進(jìn)茶葉成分發(fā)生化學(xué)變化并產(chǎn)生反應(yīng),茶葉接觸到的水分越多,它自身的有益成分?jǐn)U散移動(dòng)和互相作用也就越顯著,從而導(dǎo)致茶葉迅速的陳化變質(zhì)。
3.控制好環(huán)境溫度,普洱茶的保存溫度一般保持在室溫20~26℃,相對(duì)濕度不超過(guò)80%,普洱茶不需要與空氣隔絕,但是普洱茶喜好通風(fēng)干燥的環(huán)境。
4.除了以上幾點(diǎn),在保存普洱茶的環(huán)境還需要清潔衛(wèi)生,無(wú)異味(如油煙味、香火味、酸菜味等)。
廣州市雅恒信息科技有限公司,2013年在廣州注冊(cè)成立。成立以來(lái),從承接政府單位、學(xué)校、企業(yè)的工程項(xiàng)目,到研發(fā)出自己的產(chǎn)品,再到提煉出屬于雅恒的核心技術(shù),再到把技術(shù)應(yīng)用到專業(yè)領(lǐng)域。公司一直秉承與時(shí)俱進(jìn)、以技術(shù)為核心的理念,把更好的用戶體驗(yàn)和互聯(lián)網(wǎng)模式輸送到每個(gè)系統(tǒng)和平臺(tái)中去。公司目前由廣州市天河區(qū)的研發(fā)中心、番禺理工計(jì)算機(jī)專業(yè)科研中心,外聘技術(shù)團(tuán)隊(duì),以及全國(guó)各地的項(xiàng)目投資公司和業(yè)務(wù)公司組成。
注意茶齡壽命。普洱茶年代壽命,到底是六十年,或一百年,或數(shù)百年,沒(méi)有定論資料,往往只靠品茗者直覺(jué)研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號(hào)普洱圓茶陳化感已到了高點(diǎn),必須加以密封貯存,以免繼續(xù)快速后發(fā)酵,造成茶性逐漸消失,品味敗壞。故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,其品味是:“湯有色,但茶味陳化、淡薄?!?
濕度不可過(guò)高,也不可過(guò)于干燥。濕度過(guò)高,容易讓茶葉變質(zhì)、長(zhǎng)霉;過(guò)于干燥,茶葉轉(zhuǎn)化又會(huì)太慢。
廣州市雅恒信息科技有限公司,2013年在廣州注冊(cè)成立。成立以來(lái),從承接政府單位、學(xué)校、企業(yè)的工程項(xiàng)目,到研發(fā)出自己的產(chǎn)品,再到提煉出屬于雅恒的核心技術(shù),再到把技術(shù)應(yīng)用到專業(yè)領(lǐng)域。公司一直秉承與時(shí)俱進(jìn)、以技術(shù)為核心的理念,把的用戶體驗(yàn)、新的互聯(lián)網(wǎng)模式輸送到每個(gè)系統(tǒng)和平臺(tái)中去。公司目前由廣州市天河區(qū)的研發(fā)中心、番禺理工計(jì)算機(jī)專業(yè)科研中心、科學(xué)城的成果轉(zhuǎn)化中心,外聘團(tuán)隊(duì),以及全國(guó)各地的項(xiàng)目投資公司和業(yè)務(wù)公司組成。
普洱茶分為生茶和熟茶,生茶口感猛烈,滋味多以苦澀回甘快為主,一般來(lái)說(shuō),散茶陳化6個(gè)月,茶餅一年半以上,但具體存放的年限不同,口感也會(huì)有所不同。
三個(gè)月:剛壓制好的茶放置兩三個(gè)月,茶性重、茶氣強(qiáng),滋味也有青澀,優(yōu)缺點(diǎn)明顯突出,香氣高揚(yáng)四溢,這個(gè)時(shí)候的茶,適合于淺嘗;一年:一年以后,茶中水汽褪盡,口感趨于穩(wěn)定,茶湯厚重感增強(qiáng),滋味也濃烈,此時(shí)品飲,可品出一款茶的真性情;七年:經(jīng)過(guò)七年陳期的生茶,陳味會(huì)慢慢出現(xiàn),香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無(wú)限種可能,原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香,七年以上的茶,茶性轉(zhuǎn)溫,健胃功效明顯。