【廣告】
曬青和烘青
鮮茶葉采摘回家后經(jīng)炒青、揉捻、攤涼在竹席上在太陽底下自然曬干稱曬青毛茶,它可以長期存放。
將鮮茶葉采摘回來后,用烘干機進行脫水干燥后出現(xiàn)高香味的茶葉稱為烘青,它有保質期,不可長期存放。簡單說,曬青是普洱茶工藝,烘青是綠茶工藝。
養(yǎng)茗寶是雅恒科技為解決茶葉倉儲問題所研發(fā)的新產(chǎn)品,采用智能硬件對環(huán)境進行實時的監(jiān)測,當實時數(shù)據(jù)超過設定閾值區(qū)間將自動啟動空調(diào)、抽濕、外循環(huán)、內(nèi)循環(huán)等設備對環(huán)境進行修復,并向手機和客戶端發(fā)送報警信息,提供倉庫各項實時數(shù)據(jù)且能實時控制。
普洱茶的茶性,按照是否發(fā)酵,可以大致分為生茶和熟茶;按照時間劃分,可以分為谷花茶等等;按季節(jié)劃分,可以分為雨前茶,就是谷雨之前采摘的茶,還有明前茶,就是清明之前采摘的茶;按季節(jié)分類,有春茶、秋茶;還有描述特定時段生長的茶,例如,雨水茶等等
一塊茶餅從生長、采摘、篩選、制作、發(fā)酵、運送,再到品茶者入手后的把玩、鑒賞和拆取,其中本身已經(jīng)歷了漫長的歷程,風霜雨露、奔波輾轉,只有正確合理的沖泡才能不辜負了這一段“雕刻時光”。