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廣州市至淳化工有限公司現(xiàn)貨供應 葡萄糖 山梨醇 甘油 凡士林 6501 K12 磺酸 AES AOS液/粉 月桂酸 硬脂酸 1618醇 DOP DBP 乙二醇 二甘醇 丙二醇 油酸 一/二/三乙醇胺 三乙醇胺油酸皂 太古油 蓖麻油 硅油系列 AEO系列 NP系列 不飽和樹脂系列 PEG系列 等洗滌化妝原料,污水處理,電鍍助劑,。
D-葡萄糖具有一般醛糖的化學性質(zhì):在氧化劑作用下,生成葡萄糖酸,葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸;在還原劑作用下,生成山梨醇;在弱堿作用下,葡萄糖可與另兩種結(jié)構(gòu)相近的六碳糖──果糖和甘露糖──三者之間通過烯醇式相互轉(zhuǎn)化。葡萄糖還可與苯肼結(jié)合,生成葡萄糖脎,后者在結(jié)晶形狀和熔點方面都與其他糖脎不同,可作為鑒定葡萄糖的手段。
風險術(shù)語36/37/38;
安全術(shù)語S24/25;
物化性質(zhì)熔點 150-152 °C(lit.)
比旋光度 52.75 o (c=10, H2O, NH4OH 25 oC)
折射率 53 ° (C=10, H2O)
儲存條件 2-8°C
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 Soluble
Merck 14,4459
BRN 1281608
用 途上可配成或靜脈作為營養(yǎng)補給,食品工業(yè)用作甜味料 用于生物培養(yǎng)基制備及制藥工業(yè),也用作還原劑 用作還原劑、食糖,也用于生物培養(yǎng)
葡萄糖1838才被命名,它的英文名glucose源自于法語的glucose,它是由法國尤金-梅爾後佩利戈Eugène-Melchior Péligot (1811-1890)創(chuàng)造,源自德語中的gleukos——未發(fā)酵的甜果酒,前綴gluc-源于德語glykys,即甘甜的意思,后綴-ose則表明其化學分類,指出它是一個碳水化合物。
葡萄糖是重要的工業(yè)原料,它的甜味約為蔗糖的3/4,主要用于食品工業(yè),如用于生產(chǎn)面包、糖果、糕點、飲料等。在上,葡萄糖被大量用于輸液,因為葡萄糖非常容易直接被吸收,可作為的養(yǎng)料。葡萄糖被氧化時,能生成葡萄糖酸,而葡萄糖酸鈣是能有效提供鈣離子的;葡萄糖被還原時,可生成正己六醇,它是合成維生素C的原料。