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廣州群林化工——甘油酯定制
黃色油狀液體
不溶于水,與熱水振搖可分散。溶于乙醇等有機(jī)溶劑。
主要作為輔助乳化劑,潤(rùn)膚劑,保濕劑、天然防腐劑應(yīng)用在化妝品(如膏霜、乳液、微乳液等)中,可有效保持油水穩(wěn)定,而且兼具安全、高i效防腐抗i菌特性,是天然、高i效、安全的防腐劑,防腐性能優(yōu)于甘油單月桂酸酯。
本品為非危險(xiǎn)品,可按一般化工材料運(yùn)輸、儲(chǔ)存,禁止與有毒有害的物質(zhì)混儲(chǔ)混運(yùn),產(chǎn)品有一定的吸潮性,宜在低溫千燥陰涼通風(fēng)出密封儲(chǔ)存,保質(zhì)期未開(kāi)封二十四個(gè)月。
廣州群林化工——甘油酯定制
D-95蒸餾單硬脂酸甘油酯(高i效食品乳化劑) 蒸餾單甘酯是一種優(yōu)i質(zhì)高i效食用乳化劑,具有乳化、分散、穩(wěn)定、起泡、消泡、淀粉抗老化等作用,在食品、醫(yī)藥、精細(xì)化工行業(yè)有著廣泛用途。
分子蒸餾單甘酯完全無(wú)毒無(wú)害,人體攝取量沒(méi)有限制,全世界每年生產(chǎn)和消耗量在十萬(wàn)噸以上。 產(chǎn)品規(guī)格與指標(biāo): 本產(chǎn)品符合食品添加劑國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB15612-1995 分子式:C21H4204 結(jié)構(gòu)式:CH200C(CH2)16CH3 CHOH CH2OH 分子量:358.87 單甘酯含量(%)≥98 碘值:≤1.0 酸值:≤1.4 凝固點(diǎn):≥60 shen(As)(%)≤0.0001 重金屬(Pb)(%)≤0.0005
外觀(guān):白色粉末狀;無(wú)臭無(wú)味 包裝:(1Kg*10包)/箱;25Kg/每袋 貯存:置陰涼、干燥處存放,久貯不變質(zhì)。 產(chǎn)品性能與用途 乳化分散作用: 油水分離現(xiàn)象是食品加工經(jīng)營(yíng)遇到的難題。
當(dāng)在油水體系中加入乳化劑,利用乳化劑既有親水性,又有親油性的特點(diǎn),使水相和油相在乳化劑作用下形成均勻的乳狀液,從而可避免和防止食品飲料的油水分離、分層、沉淀現(xiàn)象,提高產(chǎn)品質(zhì)量,延長(zhǎng)貨架壽命。
食品級(jí)松香甘油脂(XDEF),原料來(lái)自松樹(shù)的脂松香(衍生物氫化松香、聚合松香)和藥用甘油經(jīng)脂化而成生成松香類(lèi)甘油脂。符合FDA172.615和FDA172.735和我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB10287-88和GB2760-86標(biāo)準(zhǔn)的食用級(jí)松香類(lèi)甘油酯可安全用于食品。
食品級(jí)松香甘油脂感官指標(biāo)∶松香甘油酯是由脂松香與丙三醇酯化反應(yīng)而成的淺黃色透明固體。
食品級(jí)松香甘油脂產(chǎn)品應(yīng)用:松香類(lèi)甘油酯是有優(yōu)良的乳化性能增粘性能作為膠姆糖基礎(chǔ)劑,賦予膠姆糖成泡、增型、耐咀嚼性、有較好的口感。并廣泛用作膠姆糖基礎(chǔ)劑,在飲料中作乳化穩(wěn)定劑,在禽類(lèi)加工中簡(jiǎn)單脫毛,在脫毛蠟中作曾粘劑,還可作食用熱熔膠的基礎(chǔ)粘合劑。